Contenuto
- Porta la cucina casalinga all'ananas fresco: è così che funziona
- La giusta preparazione - spiegata passo per passo
- Come cucinare perfettamente l'ananas
- Suggerimenti e trucchi
Porta la cucina casalinga all'ananas fresco: è così che funziona
Appena raccolta, la qualità dell'ananas fresco si riduce rapidamente. Se hai familiarità con il modo tradizionale di preservare preservando, preservando il godimento rinfrescante della frutta per lungo tempo. Dopo questa istruzione ha esito positivo.
La giusta preparazione - spiegata passo per passo
Immediatamente dopo la raccolta, preparare la preparazione per l'ananas fresco, poiché anche una breve conservazione influirà sulla qualità. La corona fogliare e la base vengono prima tagliate con un coltello affilato. Per ottenere la proporzione più alta possibile della polpa, continuare in questo modo:
Proprio come vuoi, dividi le fette di ananas in pezzi delle dimensioni di un morso o lasciali in un unico pezzo. Per far bollire un frutto grande, di solito sono necessari da 2 a 3 vasetti di muratore. Come parte della preparazione, questi vengono accuratamente puliti con le loro coperture. Nel passaggio successivo, sciogliere 300 grammi di zucchero in 1 litro di acqua bollente e lasciare raffreddare il composto.
Come cucinare perfettamente l'ananas
Le fette di ananas o i pezzi di frutta preparati vengono riempiti nei barattoli. Un piccolo margine di 1-2 centimetri rimane libero. Ora versa la frutta sopra la soluzione di zucchero. Per continuare:
Il tempo di cottura è ridotto a 4-5 minuti, se gli ananas sono stati precedentemente riscaldati. Trascorso il tempo, spegnere la stufa. I vasetti di ananas rimangono in acqua per altri 10 minuti per raffreddarsi. Quindi avvitare bene i coperchi. I vasetti di conservazione rimangono capovolti su un canovaccio da cucina fino a quando non si raffreddano completamente.
Suggerimenti e trucchi
Non gettare via la foglia tagliata. Da lui si alleva semplicemente una nuova pianta di ananas. Metti la polpa liberata dalla polpa in un terreno povero di nutrienti e ben drenato. Innanzitutto, togli le due file di fogli inferiori. Nel microclima caldo-umido della serra in miniatura o sotto un sacchetto di plastica, il radicamento inizia rapidamente.
GTH