Contenuto
- Pianta e coltiva i carciofi in giardino
- Preferisci i semi di carciofo
- Carciofo
- Mantieni il carciofo
- Raccolta di carciofi
- Carciofo svernato
I carciofi prosperano in giardino fino a cinque anni
Pianta e coltiva i carciofi in giardino
Sempre più spesso i carciofi esotici decorano i giardini dell'Europa centrale, sia come piante ornamentali che vegetali. Tuttavia, la coltivazione può avere successo solo se il carciofo viene piantato nel posto giusto e curato in modo appropriato. Scopri qui come prosperano i tuoi carciofi in giardino.
Preferisci i semi di carciofo
I carciofi non fioriscono sempre nel primo anno. Ma se hai acquistato una varietà che lo promette, dovresti preferirli da febbraio sul davanzale della finestra. Le piccole piante dovrebbero essere messe sul campo solo quando è garantito che non ci si debba aspettare altro gelo. Lo stesso vale per gli impianti acquistati presso rivenditori specializzati. Come data di riferimento, i santi del ghiaccio vengono utilizzati alla fine di maggio: dopo questa data, puoi facilmente piantare i tuoi carciofi.
Carciofo
Ai carciofi piacciono i luoghi caldi, soleggiati e riparati. Il sole diretto non è un problema per loro ed è molto meglio tollerato delle ombre. Inoltre, ha bisogno di terreno sciolto ricco di nutrienti per crescere forte e sano. Pertanto, da tre a cinque litri di compost devono essere miscelati nel terreno per metro quadrato prima di piantare. È anche importante che i carciofi non siano piantati troppo densamente: sono alti fino a due metri e larghi quasi un metro. Pertanto, mantieni una distanza di impianto di 80 cm a un metro da una pianta all'altra. Nel mezzo, tuttavia, puoi piantare verdure a crescita rapida e con radici poco profonde che vengono raccolte prima che i carciofi raggiungano la loro piena dimensione.
Mantieni il carciofo
I carciofi vanno versati bene, soprattutto durante la fase di crescita. Inoltre, hanno bisogno, come detto, di nutrienti sufficienti. Pertanto, dovrebbero essere concimati regolarmente: l'applicazione del fertilizzante durante la semina segue almeno un'altra concimazione del compost alla fine dell'estate. Con terreno povero di nutrienti, potrebbero essere necessari diversi input di fertilizzanti.
Raccolta di carciofi
Non sembra solo che i fiori del carciofo vengano raccolti, è così. Per lo stesso motivo, i carciofi sono anche noti come ortaggi a fiore. Tuttavia, il fiore viene raccolto come gemma quando è ancora chiuso. Altrimenti, un bellissimo fiore viola mostra e il carciofo non può più essere mangiato. Scopri come raccogliere i tuoi carciofi qui.
Carciofo svernato
La maggior parte delle nostre specie di carciofi sono piuttosto resistenti ma necessitano di protezione invernale. Il carciofo è ricoperto da una miscela di sabbia con paglia, letame o foglie. Per ulteriori informazioni sullo svernamento del carciofo, consultare la nostra guida allo svernamento.