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In quali circostanze il basilico è velenoso?
Il rapporto delle persone con il basilico è stato diviso per migliaia di anni. Mentre nel paese di origine l'India, la pianta erbacea è ancora venerata come sacra, è stata ripetutamente accusata nel corso della sua storia di un pericolo per la salute.
Ricerche recenti hanno dimostrato che l'erba kohl provoca un effetto cancerogeno sui topi da una certa dose. L'Ufficio federale di valutazione dei rischi raccomanda pertanto preventivamente:
È, certamente, una semplice misura precauzionale, priva di prove scientifiche del suo effetto sulla fisiologia umana. Se i valori della ricerca sugli animali vengono estrapolati a un essere umano, la dose tossica inizia con 20 foglie di basilico al giorno. Per i giardinieri hobbisti è quindi tutto chiaro, perché contro un'estensione nel giardino e sul balcone non c'è nulla di sbagliato.
GTH