Contenuto
- Allevamento di berretti marroni: raccogli gustosi funghi dal tuo giardino
- Cosa sono Braune?
- Portare browncaps - Ecco come funziona
- materiale
- Applicazione di una coltura di funghi browncap
- Consigli
La Stropharia rugosoannulata può essere coltivata, ma non la Maronenröhrling
Allevamento di berretti marroni: raccogli gustosi funghi dal tuo giardino
I funghi sono deliziosi e sani: contengono proteine preziose e molte vitamine, minerali e oligoelementi. Non c'è da stupirsi, quindi, che soprattutto alla fine dell'estate e nei mesi autunnali, molti collezionisti si riversano nei boschi. Chiunque non abbia fortuna o paura dei funghi velenosi quando cerca funghi selvatici, può anche coltivare alcune specie nel loro giardino di casa.
Cosa sono Braune?
I funghi porcini, i finferli e le spugnole non possono essere allevati artificialmente, poiché dipendono da un particolare ambiente di vita. Tuttavia, le cosiddette specie di saprofagi possono essere facilmente coltivate su paglia o legno appena battuto. Prendono i loro nutrienti dalla materia organica morta. Questi funghi includono anche i popolari "cappucci marroni", che, a rigor di termini, non esistono funghi di questo tipo. Sotto il nome di culture pronte e covata del Träuschlings gigante rosso-marrone (Stropharia rugosoannulata) sono offerti. Tuttavia, non deve essere confuso con il tubo di castagno, che è abbastanza simile nel gusto e nell'aspetto: questo fungo di bosco è un fungo micorrizico comune dell'abete rosso, i. h. vive in stretta simbiosi con la conifera e non è quindi adatto per una coltura di funghi nel giardino.
Portare browncaps - Ecco come funziona
L'allevamento di Braunkappen o dei Träuschlings giganti bruno-rossastro ha avuto successo. Tutto ciò di cui hai bisogno è paglia fresca o una balla di paglia, così come covata di grano o covata di funghi di substrato, che puoi acquistare commercialmente. Una buona deposizione di funghi ha un profumo fresco e gradevole per i funghi, è vigorosamente permeata di una deposizione di funghi bianchi e dovrebbe essere portata immediatamente in coltura - non dura a lungo e tende a essere colonizzata dai funghi della muffa.
materiale
Per la cultura Braunkard di successo hai bisogno di paglia fresca, che ottieni il meglio da un agricoltore biologico. La paglia convenzionale è spesso associata a fungicidi - d. h. trattato con prodotti chimici antifungini - quindi non si modella così velocemente. Naturalmente, una cultura di funghi Braunkarp difficilmente prospererà su questo. Le migliori sono le cosiddette piccole balle, ma in questi giorni sono difficili da ottenere.
Applicazione di una coltura di funghi browncap
La tua cultura Braune Flake Fungus verrà infine creata come segue:
Posare la balla inoculata in un luogo caldo e parzialmente ombreggiato nel giardino. Una volta completamente pervasa con il micelio bianco, coprilo con un composto fresco e acerbo di circa cinque centimetri di spessore.
Consigli
Puoi raccogliere un numero particolarmente elevato di tappi marroni se mescoli il compost con il letame.