Contenuto
- Raccogli le faggine per deliziosi piatti in cucina
- Riconosci le faggine
- Il momento migliore per raccogliere le faggine
- Preparare le faggine raccolte per la cucina
- Ordina le faggiole per la semina
- Suggerimenti e trucchi
Raccogli le faggine per deliziosi piatti in cucina
Bucheckern non solo nuovo pull in faggio, ma puoi anche usarli in cucina. Raccogliere nella foresta o nel parco è un po 'noioso, ma ne vale la pena perché raramente puoi acquistare i frutti ricchi di nutrienti.
Articolo iniziale Faggi vegetali che sono stati autoprodotti da faggiole Articolo successivo Le faggiole contengono oltre alla tossica Fagin anche acido cianidricoRiconosci le faggine
Bucheckern sono noci di dreikantige, che provengono dal faggio rosso.
Sono riconoscibili dal guscio a spillo in cui si trovano i dadi triangolari. Questi sono coperti da una pelle marrone e bianco all'interno.
A volte solo i semi sono sotto l'albero, perché il guscio è strappato e rimane appeso all'albero.
Il momento migliore per raccogliere le faggine
I faggi lasciano cadere gli angoli a settembre e possono essere facilmente raccolti. Solo gli alberi di età superiore ai 40 anni stanno sviluppando frutti.
I faggi portano solo un raccolto abbondante ogni 5-7 anni. Negli anni tra loro, producono solo piccole quantità.
Poiché molti dei frutti sono noccioline, quindi non contengono semi, hai bisogno di molte caramelle se vuoi cuocere torte o pianificare di piantare un faggio.
Preparare le faggine raccolte per la cucina
Poiché le faggiole sono leggermente tossiche, devi arrostire i frutti o preparare con acqua calda. Questo neutralizzerà la tossina fagina e acido cianidrico. Puoi quindi mangiare le noci in modo sicuro.
Solo arrostendo le faggine ottengono il loro tipico sapore aromatico.
Ordina le faggiole per la semina
Anche se vuoi tirare solo un faggio per il giardino, avrai bisogno di diverse faggiole.
Molte noci sono vuote e non hanno semi.
Per risolvere eventuali frutti seminabili, posizionare le faggiole in una vasca d'acqua. I dadi pieni affondano a terra. I dadi di tortora galleggiano in cima e possono essere facilmente raccolti.
Suggerimenti e trucchi
Se vuoi raccogliere grandi quantità di faggine, porta la paletta e spazzole a mano nella foresta. Ciò ti consente di esporre i pezzi d'angolo sotto l'albero e spazzarli con la paletta. Assicurati di non sporcare troppo il terreno. A casa, gli Eckern devono solo essere liberati da foglie, bastoncini e terra.