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Il fiore elfico è leggermente velenoso, anche se alcune varietà possono essere consumate cotte
Elfenblume: tossico o commestibile?
La maggior parte dei giardinieri conosce il fiore di elfo come un groundcover di lunga durata per luoghi in cui altrimenti prosperano solo poche piante. Ma è completamente sicuro o dovresti prendere precauzioni per affrontarlo?
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Il fiore elfico appartiene alla famiglia delle Berberidaceae e le loro parti vegetali contengono sostanze amare, che possono causare sintomi di intossicazione se consumate troppo. Tuttavia, in alcuni paesi, le parti di piante giovani delle varietà Epimedium grandiflorum e Epimedium sagittatum vengono consumate allo stato cotto. Quando riscaldato, la maggior parte degli ingredienti debolmente tossici evaporano.
Il fiore elfico di facile manutenzione può essere riconosciuto dalle seguenti caratteristiche, a seconda della varietà:
Consigli
Sebbene il fiore elfico contenga tossine, non è immune all'alimentazione dei parassiti, ad esempio dalle lumache o dal tonchio piangente.