Contenuto
- Quando inizia la raccolta del ribes?
- Tempo di raccolta del ribes
- Raccogli il ribes più volte alla settimana
- Suggerimenti e trucchi
Quando inizia la raccolta del ribes?
Il ribes prende il nome in onore del giorno di San Giovanni, il 24 giugno. In questo momento, a seconda delle condizioni meteorologiche, i primi frutti di bosco sono pronti per il raccolto. Il tempo di raccolta principale inizia, tuttavia, a seconda della varietà solo a luglio.
Tempo di raccolta del ribes
Il ribes bianco e rosso è solitamente maturo pochi giorni prima rispetto al ribes nero.
Alla fine di giugno puoi raccogliere i primi frutti di bosco. Fino ad agosto, i nuovi ribes continuano a crescere.
Raccogli il ribes più volte alla settimana
Il ribes matura molto irregolarmente. È quindi necessario raccogliere bacche fresche più volte alla settimana.
Suggerimenti e trucchi
Non lasciare i ribes maturi sul cespuglio per troppo tempo. Le bacche troppo mature perdono molto aroma. Se troppi frutti sono maturi, congelali. Il ribes non può essere conservato a lungo.