Contenuto
- Ecco come coltivare correttamente il dragoncello: i migliori consigli
- Il casting giusto
- Dragoncello in inverno
- Vicini buoni e cattivi
- Dragoncello di raccolta
- La cosa più importante in breve:
- Suggerimenti e trucchi
Ecco come coltivare correttamente il dragoncello: i migliori consigli
Dragoncello è facile da mantenere quando si trova nel posto giusto. Gli piace secco e caldo, prospera bene in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato e non tollera i ristagni d'acqua. È versatile in cucina.
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A Dragoncello piace essere moderatamente umido. Quindi non dovrebbe essere versato troppo. Non tollera affatto il ristagno d'acqua. Non gli piace così tanto quando lo versi "dall'alto", è meglio annaffiarlo solo alle radici non appena il terreno forma uno strato secco.
Dragoncello in inverno
Il dragoncello russo è resistente a - 10 ° C, ma non è molto adatto per il condimento. Il dragoncello francese colpisce per il suo aroma dolce e delicato, ma non tollera il gelo. La migliore alternativa per il giardino delle erbe è quindi probabilmente il dragoncello tedesco, che è condizionatamente resistente all'inverno e più robusto della varietà francese, ma anche più forte nel sapore.
Il dragoncello tedesco viene tagliato in autunno a circa una larghezza della mano dal suolo e non richiede alcuna protezione invernale speciale. Uno strato di sottobosco o foglie è sufficiente per lui, se le temperature per lungo tempo dovessero scendere molto in basso.
Vicini buoni e cattivi
In combinazione con altre piante, la crescita di molte erbe può cambiare in modo positivo o negativo. Dill è un cattivo vicino di dragoncello, mentre il timo è un buon vicino. La melissa favorisce la crescita di molte erbe, motivo per cui dovrebbe essere presente in ogni orto.
Dragoncello di raccolta
Il dragoncello può essere raccolto dall'inizio della primavera al gelo precoce. L'aroma è particolarmente intenso poco prima della fioritura. Questo è il periodo di raccolta ideale quando si desidera asciugare o congelare il dragoncello per fare scorta per l'inverno. Tuttavia, il dragoncello perde parte della sua spezia in entrambe le versioni del processo di conservazione. Il dragoncello ha un sapore migliore se appena raccolto.
La cosa più importante in breve:
Suggerimenti e trucchi
Il dragoncello francese segna con l'aroma più fine, mentre il dragoncello tedesco è in una certa misura resistente.
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