Contenuto
- L'ortica d'oro e il suo uso
- L'ortica d'oro come pianta ornamentale
- Ortiche d'oro in cucina
- Ortiche dorate come pianta medicinale
- Prepara tu stesso una tisana
- Consigli
L'ortica d'oro è anche usata come pianta medicinale
L'ortica d'oro e il suo uso
L'ortica d'oro è molto simile all'ortica bianca e può essere utilizzata in questo modo. La pianta è molto abbondante sia in natura che in cultura e predilige terreni argillosi ricchi di nutrienti.
Articolo iniziale L'ortica dorata ha anche una lunga fioritura all'ombraL'ortica d'oro come pianta ornamentale
L'ortica d'oro che diventa alta circa 60 centimetri forma moltissime colline e si diffonde grazie a questo estremamente veloce. Per questo motivo, la pianta perenne è particolarmente adatta come copertura del terreno sotto piante legnose o ai bordi, se non è troppo scura. L'ortica dorata preferisce parzialmente ombreggiata in posizioni ombreggiate. Inoltre, le foglie argentate dell'ortica gialla in inverno forniscono alcuni schizzi di colore, poiché la pianta è sempreverde.
Ortiche d'oro in cucina
Inoltre, tutte le parti dell'ortica d'oro - dagli abbondanti fiori di nettare e miele alle radici - commestibili. I fiori sono molto adatti come decorazione di dessert, ad esempio, mentre le giovani foglie e germogli hanno un sapore crudo in insalata o al vapore come spinaci selvatici. Le radici possono essere scavate in autunno e preparate come verdure, simili alla salsefica. Fondamentalmente, la pianta è utilizzabile tutto l'anno, in inverno, solo le radici e le foglie, ma non i germogli dovrebbero essere raccolti.
Ortiche dorate come pianta medicinale
Ma l'ortica d'oro è conosciuta non solo come verdura, ma anche come pianta medicinale soprattutto per il raffreddore. Sia i fiori che le foglie contengono sostanze antinfiammatorie e antibatteriche che vengono tradizionalmente somministrate come tè. Ad esempio, in primavera puoi raccogliere le tenere foglie dell'ortica dorata, asciugarle delicatamente - attenzione! Non asciugare mai le erbe al sole, altrimenti gli ingredienti preziosi andranno persi! - e infine mescolare con altre foglie e fiori di erbe selvatiche. Quindi vinci un gustoso tè alle erbe fatto da te.
Prepara tu stesso una tisana
La creazione di erbe per la tua miscela di tisane è in realtà una scienza in sé. Se ti interessa, usa il maggior numero possibile di non più di sette erbe diverse per miscela, per cui da tre a quattro sono generalmente sufficienti. Puoi mescolare foglie e fiori colorati. Margherite, fiori di camomilla e tiglio, fiori di farfara, foglie di ribwort e foglie di lampone sono particolarmente adatti per le ortiche dorate.
Consigli
Quando raccogli erbe selvatiche, non dovresti mai prendere piante da campi o bordi della strada o lungo la strada. Questi spesso contengono molti inquinanti, come i gas di scarico delle auto o i pesticidi agricoli spruzzati.