Contenuto
- L'effetto curativo del Gundelrebe
- Quali ingredienti contiene Gundelrebe?
- Effetto curativo con Hildegard von Bingen
- Contro quali reclami viene usata oggi Gundelrebe?
- Il miglior tempo di raccolta per Gundermann
- Vite di gundel come spezia
- Consigli
La Gundelrebe non è solo un'erbaccia, ma anche una straordinaria pianta medicinale
L'effetto curativo del Gundelrebe
Gundelrebe, noto anche come Gundermann, è una vecchia pianta medicinale che è stata erroneamente ampiamente dimenticata oggi. L'erba non tossica contiene alcuni ingredienti attivi che hanno dimostrato di avere un vero effetto curativo. Qual è l'effetto di Gundelrebe?
I primi articoli Gundermann o Gundelrebe combattono efficacemente Articolo successivo Gundermann è una pianta medicinale commestibileQuali ingredienti contiene Gundelrebe?
Soprattutto, l'olio essenziale svolge un ruolo importante. Se le foglie sono grattugiate, si nota un profumo speziato e leggermente di menta. L'olio ha un effetto antinfiammatorio e può essere utilizzato internamente ed esternamente.
I tannini e le sostanze amare contenute in Gundelrebe hanno un effetto digestivo. Stimolano anche il metabolismo. L'effetto curativo è evidente anche nella tosse cronica, nella vescica e nelle malattie renali.
Effetto curativo con Hildegard von Bingen
Già nel Medioevo Gundelrebe godeva di grande popolarità come erba medicinale. Ildegarda von Bingen usava l'erba per mal di testa e mal d'orecchi. Altri medici di quel tempo raccomandarono l'erba per i disturbi dell'anca e del fegato.
Contro quali reclami viene usata oggi Gundelrebe?
Il miglior tempo di raccolta per Gundermann
L'erba medicinale è molto comune e può essere trovata sul campo e su terreni incolti. L'erba viene raccolta nel periodo da marzo a giugno o fino a quando germoglia.
Dalle tinture di Gundelrebe si possono creare pomate e impacchi, che vengono applicati esternamente a ferite mal curative.
Applicato anche internamente, il Gundelrebe raggiunge il suo effetto curativo quando viene bevuto come tè o tintura diluita.
Vite di gundel come spezia
A causa del gusto leggermente pungente, la Gundelrebe commestibile viene utilizzata come erba salutare per le spezie in cucina. I piatti a base di uova, quark e insalate hanno un sapore speziato dall'erba. Fondamentalmente Gundelrebe può essere usato proprio come la menta piperita o il timo.
Le foglie fresche contengono molta vitamina C. Possono essere trasformate nel loro insieme o tritate in insalate di erbe selvatiche. Tuttavia, nelle insalate miste non dovrebbe essere contenuto troppo Gundelrebenblätter perché il gusto annega tutti gli altri sapori.
Una volta Gundelrebe veniva persino usato come sostituto del pepe. L'erba può anche essere usata al posto del luppolo.
Consigli
Il nome è dovuto alla vecchia parola alta tedesca Gund per pus. L'erba medicinale era già utilizzata negli ascessi curativi.