Contenuto
- A che serve Gundermann?
- Uso di Gundermann in casa e in giardino
- Governare Gundermann in giardino
- Gundermann in cucina
- L'effetto curativo di Gundermann
- Consigli
Con Gundermann è possibile piantare angoli nudi, ma attenzione: è in rapida crescita
A che serve Gundermann?
Gundermann si trova quasi ovunque su terreni incolti, su prati e giardini. Spesso, il rampicante è considerato un'erbaccia fastidiosa. È un'erba provata da secoli, il cui effetto è stato scientificamente provato. Inoltre, Gundelrebe, come viene anche chiamata la pianta, viene utilizzata come condimento in cucina.
Uso di Gundermann in casa e in giardino
Governare Gundermann in giardino
Gundermann è poco impegnativo e cresce quasi ovunque. L'erba è ideale per inverdire angoli scuri e umidi. Può essere piantato ovunque l'edera prospera.
Ma attenzione! La pianta si classifica molto forte e occupa l'intero giardino se la sua diffusione non è combattuta. I viticci lunghi devono essere regolarmente tagliati e rimossi, poiché producono molti rami.
Gundermann in cucina
Gundelrebe ha foglie molto speziate che hanno un sapore un po 'di menta. Contengono molta vitamina C e sono quindi un'aggiunta salutare all'insalata di erbe selvatiche.
Le foglie secche o fresche di Gundermann sono adatte come erbe. Può essere aggiunto a tutti gli alimenti che sono anche conditi con timo o menta.
L'effetto curativo di Gundermann
Già Hildegard von Bingen ha riconosciuto l'effetto curativo dell'infiammazione di Gundermanns. L'erba medicinale contiene oli essenziali che hanno un effetto antinfiammatorio. Fu quindi usato come oggi per la guarigione di ferite purulente. Da qui il nome, perché Gund è il vecchio alto tedesco per pus.
Le foglie vengono frantumate e poste esternamente come impacco sulle ferite. Lì supportano la guarigione delle ferite. A proposito, può essere fatto da Gundelrebe un additivo per il bagno che agisce sulla pelle.
Come tè o tintura, Gundermann può essere usato come parte di un trattamento medico. È raccomandato per raffreddori testardi, perdita di appetito e infiammazione interna. I tannini e le sostanze amare contenute nel Gundelrebe stimolano il metabolismo e riducono l'appetito.
Consigli
Per l'uomo Gundermann non è velenoso. Sembra diverso con gli animali. I prati ricoperti di Gundermann non sono adatti per il bestiame o le gabbie di roditori perché gli animali possono ammalarsi gravemente dall'erba.