Contenuto
- Conserva i cetrioli correttamente - dove le verdure verdi si sentono bene
- Cetrioli in frigorifero solo per pochi giorni
- Quanto durano i cetrioli per quale conservazione?
- Tieni i cetrioli "aperti" in cucina
- Dispensa o cantina come luoghi ideali
- Nel frigorifero preferisci il vassoio di verdure
- Suggerimenti di base per conservare i cetrioli
- Conserva il cetriolo dopo il taglio
- Consigli
I cetrioli mantengono una buona settimana nel compartimento delle verdure
Conserva i cetrioli correttamente - dove le verdure verdi si sentono bene
Hanno comprato cetrioli succosi e croccanti, tornano a casa e li aggiungono immediatamente ad altre verdure e frutta in frigorifero - dopo tutto, i buoni ingredienti dovrebbero rimanere freschi a lungo.Ma ha davvero senso conservare i cetrioli in quel modo? Chiariamo.
Cetrioli in frigorifero solo per pochi giorni
Conservare un cetriolo per un massimo di quattro giorni in frigorifero. Se rimane a lungo, diventa rapidamente macchiato e / o giallo a causa del freddo. Presuppone anche una consistenza pastosa. Questo perché i cetrioli contengono oltre il 90% di acqua, quando le temperature scendono sotto i quattro gradi Celsius, le verdure verdi si congelano; quando scongelato, diventerà morbido e non commestibile.
Quanto durano i cetrioli per quale conservazione?
Esistono varie posizioni in cui è possibile conservare i cetrioli:
Tieni i cetrioli "aperti" in cucina
Se desideri mangiare il cetriolo nel giorno dell'acquisto, è meglio posare le verdure sulla credenza in cucina fino a quando non viene utilizzato. In tal caso, conservare il cetriolo in un sacchetto di plastica perforato.
Periodo di validità: poche ore / un giorno
Dispensa o cantina come luoghi ideali
La dispensa e la cantina sono i posti migliori dove conservare i cetrioli, dato che queste stanze di solito hanno temperature tra i 10 e 13 gradi Celsius e l'oscurità. Queste sono le condizioni perfette per i cetrioli.
Durata: da due a tre settimane
Nel frigorifero preferisci il vassoio di verdure
Se non hai a disposizione né una dispensa né una stanza del seminterrato, il cetriolo nel frigorifero è meglio conservarlo se non viene consumato lo stesso giorno. Quindi metti il cetriolo nel compartimento delle verdure, dove fa un po 'meno freddo.
Periodo di validità: da sette a dieci giorni
Suggerimenti di base per conservare i cetrioli
Conserva il cetriolo dopo il taglio
Ecco una breve guida passo-passo per conservare un cetriolo affettato:
- Lavare il cetriolo PRIMA del taglio. Strofinare accuratamente il cetriolo con carta da cucina. Tagliare il pezzo di cetriolo desiderato. Avvolgi il cetriolo rimasto nel film.
Consigli
In alternativa, puoi mettere le verdure in una scatola di plastica. La cosa principale è che è protetto dall'aria e dall'umidità.
- Metti il cetriolo confezionato in frigorifero e consumalo in pochi giorni.