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Il periodo autunnale è il momento del raccolto per il sedano rapa
Il sedano rapa - l'ortaggio a radice ricco di vitamine e salutare - può rimanere a letto fino all'autunno, perché i tuberi continuano a crescere fino alla fine di ottobre. La raccolta dovrebbe essere terminata prima delle prime gelate.
Rimuovere i tuberi, rimuovere le radici e il fogliame tagliandoli o torcendoli. Conserva il sedano non lavato in scatole di sabbia inumidita. Occasionalmente controllare la presenza di tuberi nei tuberi.
Alcuni giardinieri riferiscono di aver ibernato i tuberi nel letto e di raccoglierli secondo necessità. Quindi coprire le piante spesse con foglie o paglia.