Contenuto
- Lo zenzero come pianta da fiore e per il consumo si moltiplicano
- Luogo e stagione per la coltivazione dello zenzero
- L'inverno in cantina
- Promuovere la germinazione dello zenzero in primavera
- La semina dello zenzero
- Suggerimenti e trucchi
Lo zenzero come pianta da fiore e per il consumo si moltiplicano
Lo zenzero non è solo una spezia molto gustosa e versatile, ma anche una grata pianta fiorita. La coltivazione dello zenzero e la sua propagazione sono relativamente prive di problemi anche dai rotoli di zenzero commerciali possibili.
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Lo zenzero proviene dalle regioni tropicali dell'Asia e dovrebbe quindi essere coltivato in un luogo caldo. Da marzo, i panini allo zenzero possono essere tirati all'aperto in un secchio con terriccio di humus. In una posizione soleggiata e riparata, come su una terrazza, il rizoma di radice cresce sottoterra a una dimensione maestosa entro l'autunno. A circa ottobre e novembre, le foglie dello zenzero diventano gialle, quindi puoi scavare i rotoli di zenzero e usarli per il consumo o la moltiplicazione.
L'inverno in cantina
A differenza di altre piante in vaso, lo zenzero non dovrebbe solo essere portato in casa prima del gelo, ma anche i suoi tuberi dovrebbero essere scavati dal terreno. Ciò impedisce la formazione di muffe che potrebbero facilmente verificarsi se l'umidità del suolo è troppo elevata. Pulisci i tuberi con un panno asciutto e svernali in un locale seminterrato ben ventilato e buio.
Promuovere la germinazione dello zenzero in primavera
In primavera, puoi far uscire di nuovo i tuberi di zenzero raccolti in autunno in un secchio. Dividi i tuberi di zenzero per una semplice rottura, ma presta attenzione a una dimensione minima di ogni pezzo almeno della dimensione di un dado. Poiché lo zenzero ha bisogno di molta umidità e calore nella fase di germogliamento, puoi anche coprirlo con un film di plastica fino a quando le prime punte di sparo appaiono sopra la superficie terrestre.
La semina dello zenzero
Quando si propaga la semina Gewürzingwers disponibile in commercio per la coltivazione di solito non ha alcun ruolo. In generale, è difficile alle nostre latitudini a causa della rottura della vegetazione invernale indurre lo zenzero tropicale ad addestrare semi germinabili. Tuttavia, sono disponibili varietà di semi disponibili in commercio che sono o sottospecie speciali della famiglia dello zenzero o, a causa di un uso simile in cucina, specie di piante di zenzero.
Suggerimenti e trucchi
A prima vista, a volte puoi individuare i germogli del germoglio sui rotoli di zenzero. Dividi i rotoli di zenzero secondo le punte delle gemme visibili per ottenere un buon risultato di propagazione.