Le mele cotogne ornamentali giapponesi sono commestibili?

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Autore: Roger Morrison
Data Della Creazione: 2 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 21 Giugno 2024
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Le mele cotogne ornamentali giapponesi sono commestibili?

A questa domanda è possibile rispondere senza riserve con "sì". I frutti contengono anche molta vitamina C. Tuttavia, quando sono crudi, sono così duri da non essere realmente consumati. Come trattare le mele cotogne ornamentali.

Le quaglie pseudo non sono velenose

Gli pseudopodi giapponesi e cinesi producono frutti di circa cinque centimetri di dimensione. Le mele cotogne ornamentali sono piuttosto acide e molto dure anche quando sono mature, quindi non sono adatte al consumo crudo.

Oltre alla vitamina C, contengono molta pectina. Il succo di Scheinquitte può essere usato come sostituto del succo di limone. Tuttavia, non è facile spremere il frutto per ottenere quantità significative di succo.

Quando sono mature le mele cotogne ornamentali e possono essere raccolte?

Solo quando i frutti hanno assunto un ricco colore giallo o rossastro, sono maturi per il raccolto. Il grado di maturità può essere riconosciuto anche dal profumo aromatico dei frutti.


Raccogli i frutti che desideri elaborare il più tardi possibile. L'aroma si sviluppa meglio quando le mele cotogne ornamentali hanno un po 'di brina. Dovrebbero quindi essere raccolti immediatamente e consumati immediatamente.

Gelatina a base di mele cotogne decorative

Con la cottura simultanea di gherigli e buccia, la gelatina diventa successivamente molto solida. Il rapporto tra la massa di mele cotogne ornamentale e lo zucchero gelificante è 1: 1. Non dovresti assumere meno zucchero, in modo che la gelatina sia abbastanza dolce.

La gelatina di mele cotogne ornamentali giapponesi o cinesi ha un sapore diverso dalla normale gelatina di mele cotogne. Particolarmente adatto per la produzione di gelatine è la varietà "Cido", una varietà di mele cotogne ornamentale quasi senza spine.

Mantieni le quaglie

Le quaglie ornamentali crude raccolte prima del primo gelo possono conservarle per molte settimane senza rovinarle. Conservare in un luogo fresco e buio.


Anche agli uccelli piacciono le pseudo-tette

Puoi anche lasciare i frutti sul cespuglio. Lì servono in inverno come cibo aggiuntivo per gli uccelli domestici.

Suggerimenti e trucchi

: I fiori cinesi e giapponesi maturi emanano un profumo intenso. Metti una o due banconote tra la biancheria nell'armadio della biancheria. Le lenzuola e gli asciugamani perdono l'odore spesso sgradevole del mobile.

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