Contenuto
Quando è il momento del raccolto per Kakis?
La raccolta del frutto del kaki si svolge tra settembre e novembre. Dipende dalla specie e dalla regione. Per un gusto ottimale, il frutto viene lasciato sospeso sull'albero il più a lungo possibile, anche se ha perso a lungo le sue foglie.
Raccogliere i Kaki maturi nel loro giardino, rimane in questo paese piuttosto un'eccezione. I frutti dovrebbero rimanere il più a lungo possibile sull'albero, tollerano un po 'di gelo. Se il frutto del kaki lascia spazio a una leggera pressione e il suo guscio si illumina fortemente di arancione, può essere raccolto.
I cachi maturano
I frutti raccolti immaturi possono maturare in casa. Se conservati accanto alle mele che secernono molto etilene, i cachi si ammorbidiscono rapidamente e sviluppano il loro sapore pieno. I frutti acerbi contengono tannini e provocano una sensazione pelosa in bocca. I frutti maturi, tuttavia, hanno un sapore molto succoso e dolce.
Suggerimenti e trucchi
Il frutto di Sharon coltivato in Israele non contiene tannini amari e può anche essere mangiato allo stato duro.
bene