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La noce di cocco è una noce?
Per quanto popolare e famoso sia il cocco, quasi nessuno sa come classificarlo botanicamente. La noce di cocco, che appartiene ai frutti di pietra, cresce su un albero tropicale, che appartiene alla famiglia delle palme.
Il nocciolo che non lo è
Botanicamente, la noce di cocco è un frutto di pietra solitario e non una vera noce. Spesso il frutto lungo circa 20-30 cm ha una forma leggermente triangolare. Pesa allo stato maturo tra 900 e circa 2500 grammi. Il seme reale è circondato da tre strati coalizzati.
Il guscio esterno è molto duro. Da un lato ci sono tre cosiddetti fori per i semi, di cui solo uno contiene un germe attivo. Questo buco germe è un po 'più morbido rispetto ai due inattivi. Lì, il dado viene anche perforato per rimuovere l'acqua di cocco da bere.
Suggerimenti e trucchi
La noce di cocco non è una vera noce, appartiene ai frutti di pietra.
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