Contenuto
- Tira tu stesso i germogli di crescione: devi prestare attenzione!
- Così sani sono i germogli
- Ne hai bisogno per allevare i germogli di crescione
- Seminare germogli di crescione
- Risciacquare frequentemente
- Consuma rapidamente i germogli
- Suggerimenti e trucchi
Tira tu stesso i germogli di crescione: devi prestare attenzione!
Il crescione è particolarmente adatto come entrata nei germogli. I semi germinano molto velocemente e non richiedono molta cura. Quindi tira i tuoi germogli come un'aggiunta ricca di vitamine alla tua dieta.
Così sani sono i germogli
I semi di crescione che sono germogliati sono considerati veri miracoli di vitamine. La percentuale di vitamina C e di vari minerali è molto più elevata rispetto alle foglie di crescione verde.
Come parte di una dieta sana, i germogli di crescione svolgono quindi un ruolo importante.
I germogli possono essere tirati con poco sforzo e sono disponibili tutto l'anno.
Ne hai bisogno per allevare i germogli di crescione
Seminare germogli di crescione
I semi di crescione non si distribuiscono troppo strettamente sulla superficie selezionata e si inumidiscono bene con un flacone spray.
I semi devono essere ben umidi, ma in nessun caso dovrebbero galleggiare nell'acqua.
Copri i semi con un panno permeabile all'aria. Questo non solo protegge da polvere e peli di animali, ma fa anche schifo per un'umidità costante.
Risciacquare frequentemente
I germogli di crescione tendono a fermentare o modellarsi se tenuti bagnati. Quindi è importante non mantenere i semi troppo umidi o troppo asciutti.
Se sciacqui i germogli con acqua dolce almeno una volta al giorno o anche meglio più volte al giorno, la muffa, la fermentazione o l'asciugatura dei semi possono essere evitate il più possibile.
Inumidire i semi e successivamente i germogli ogni giorno con un flacone spray e drenare l'acqua in eccesso.
Consuma rapidamente i germogli
Dopo pochi giorni puoi raccogliere i tuoi germogli. Usali il prima possibile, poiché non dureranno a lungo. Se assumono un sapore leggermente ammuffito, dovresti eliminarli meglio.
Suggerimenti e trucchi
Se hai poco tempo, tira i germogli di crescione in uno speciale setaccio, che viene montato su un piatto per lo più in ceramica. Puoi sollevare il setaccio e quindi sciacquare le radici dei germogli, senza doversi preoccupare di dare troppa o troppo poca acqua.