Curcuma - La straordinaria spezia e pianta medicinale

Posted on
Autore: Eugene Taylor
Data Della Creazione: 11 Agosto 2021
Data Di Aggiornamento: 11 Maggio 2024
Anonim
Curcuma longa, la spezia sicura e dalle prospettive nuove Relatori Dr. T.Pelagatti e Dr. R.Spampatti
Video: Curcuma longa, la spezia sicura e dalle prospettive nuove Relatori Dr. T.Pelagatti e Dr. R.Spampatti

Contenuto



La curcuma è molto salutare per l'uomo e gli animali

Curcuma - La straordinaria spezia e pianta medicinale

Per oltre 5.000 anni, gli indiani e gli asiatici adorano la curcuma come pianta sacra. Il portainnesto della famiglia dello zenzero è anche noto come curcuma. La medicina tradizionale cinese e l'Ayurveda hanno utilizzato a lungo il singolare effetto terapeutico curativo della spezia. Ora la curcumina dell'ingrediente antinfiammatorio, analgesico, antiossidante e disintossicante sta entrando nella medicina naturale europea.

L'efficacia di ingredienti preziosi

La curcumina è considerata un trasportatore di aromi, colorante e additivo alimentare E100. Molto più interessanti, tuttavia, sono gli effetti positivi su malattie come l'Alzheimer e il diabete. La curcuma previene la perdita ossea e abbassa i livelli di colesterolo. Altri ingredienti includono acido ferulico, polisaccaridi e amido.


L'acido caffeico contenuto con i suoi derivati ​​protegge lo stomaco. Previene la formazione di nitrosammine cancerogene e tossiche. Dal cinque al sette percento la curcuma è costituita da oli essenziali, che si dimostrano molto efficaci nella difesa contro i microrganismi e le cellule tumorali. Contrastano l'artrite e i reumatismi. La loro biodisponibilità può essere aumentata quando la curcuma viene riscaldata in combinazione con olio e pepe.

In oltre 3000 studi su tutti i tumori, è stato dimostrato un promettente effetto della curcuma sui tumori dell'intestino, della pelle, del seno, dei polmoni, della prostata e della cervice. Si scopre che la spezia e la pianta medicinale

L'importanza della curcuma nell'Alzheimer

Poiché molti dei farmaci costosi hanno numerosi effetti collaterali, c'è un crescente interesse nelle procedure naturali per alleviare i sintomi. Nei paesi in cui la curcuma viene utilizzata come spezia tradizionale, non ci sono malattie di Alzheimer.


Per quanto è noto dal punto di vista medico, si presenta nella demenza una deposizione di cosiddette placche, che portano all'infiammazione nel cervello e influenzano sempre più la funzione degli organi. Le proprietà antiossidanti della curcumina impediscono la formazione di placche. Vi sono prove che la sostanza è in grado di attraversare la barriera emato-encefalica.

Come mostra uno studio americano, l'assunzione giornaliera di un grammo di curcumina migliora la memoria della demenza e migliora i sintomi della malattia di Alzheimer. Dopo una somministrazione di tre mesi del rimedio naturale, è stato misurabile un primo successo.

conclusione

La curcuma è un prodotto prezioso che stimola il metabolismo. Per la stagionatura, il portainnesto viene essiccato e utilizzato in polvere. In caso di malattia, la curcumina deve essere somministrata in forma di capsule. Il trattamento è privo di effetti collaterali. In alcuni casi, è possibile l'ipersensibilità come la nausea. Le donne in gravidanza e l'allattamento devono assolutamente astenersi dal prendere!

Domande frequenti su curcuma

Questa domanda è spesso correlata alla curcuma.

Curcuma e denti

Curcuma e pelle

L'uso della curcuma

Curcuma come spezia

L'effetto della curcuma

Curcuma contro le malattie

altro