Contenuto
- Curcuma: la cura giusta
- Ogni quanto deve essere versata la curcuma?
- Quando e come viene rinvasata la pianta di curcuma?
- La radice di zafferano deve essere tagliata?
- Quali malattie e parassiti stanno causando la pianta?
- Come e quando concimare la curcuma?
- Come vengono svernate con successo le piante?
- Consigli
Alla curcuma piace umida e luminosa
Curcuma: la cura giusta
La cosiddetta radice di zafferano è nota come ingrediente di cottura soprattutto come parte della polvere di curry, poiché la polvere ottenuta dai rizomi ha un forte effetto ingiallente. A causa dei sorprendenti fiori, la pianta alta circa 80-100 cm, ma apprezzata anche come stanza decorativa e pianta da giardino.
L'ex articolo La curcuma come pianta fiorita e ingrediente per cucinare ti attira Articolo successivo Curcuma - interessante spezia con un bel fioreOgni quanto deve essere versata la curcuma?
Poiché la pianta di curcuma proviene da latitudini tropicali con piogge regolari, a loro piace abbastanza uniformemente umida. Il terreno intorno ai rizomi non dovrebbe mai asciugarsi completamente, ma alla pianta non piace il ristagno d'acqua. Pertanto, prestare attenzione quando si cresce nel vaso su un drenaggio adatto sotto il substrato della pianta. Quando si coltiva nel campo dovrebbe essere versato con parsimonia soprattutto durante il periodo di fioritura estiva.
Quando e come viene rinvasata la pianta di curcuma?
Durante il rinvaso, dipende da come vengono coltivate le piante:
Essendo una specie di pianta non resistente al gelo, i tuberi del campo aperto devono essere scavati all'inizio dell'autunno e svernati al buio della casa. Le piante collocate in casa con il vaso vengono solitamente ripiantate o divise in un vaso leggermente più grande prima di essere rilasciate in primavera.
La radice di zafferano deve essere tagliata?
Poiché le parti fuori terra delle piante muoiono dopo la fioritura e solo il rizoma sopravvive come mezzo di sopravvivenza, le foglie e i fiori appassiti vengono semplicemente tagliati. La rimozione di fiori appassiti durante la fioritura può favorire la formazione di altri fiori nella stessa stagione.
Quali malattie e parassiti stanno causando la pianta?
Se la curcuma in casa è troppo calda e asciutta, a volte si verifica un'infezione con acari del ragno. Questi possono essere riconosciuti sulle ragnatele bianche e combattuti con un forte getto d'acqua o mezzi appropriati dal commercio specializzato. Altri sintomi da carenza sono quasi esclusivamente dovuti a errori di cura.
Come e quando concimare la curcuma?
Durante la fase di crescita dalla primavera all'estate, è possibile utilizzare con parsimonia fertilizzanti liquidi o bastoncini di fertilizzante disponibili in commercio. Entro settembre, il fertilizzante è pronto. Per la questione della fecondazione è rilevante anche se i rizomi sono destinati al consumo o meno.
Come vengono svernate con successo le piante?
Le piante oi loro tuberi dovrebbero sicuramente essere portati in casa, quando le temperature scendono sotto i 10 gradi Celsius all'aperto. Puoi scavare i rizomi e pulirli con un panno, metterli nella sabbia o svernarli in una pentola con un substrato relativamente asciutto. Questo dovrebbe essere fatto in una stanza buia ea circa 15 gradi Celsius.
Consigli
Quando innaffi le tue piante di curcuma, dovresti fare attenzione a non bagnare i fiori con acqua troppo spesso. Se l'acqua permanente rimane nelle tacche delle vecchie infiorescenze, nel peggiore dei casi può arrivare al marciume dei fiori.