Contenuto
- Lavanda - uso versatile in casa, in cucina e come rimedio
- Lavanda in casa e giardino
- Lavanda come erba medicinale
- Ricetta per un tè rilassante alla lavanda
- Usa la lavanda in cucina
- Suggerimenti e trucchi
Lavanda - uso versatile in casa, in cucina e come rimedio
Molte persone conoscono la lavanda solo come componente dei profumi e come materiale di riempimento di sacchetti di fragranze profumate. In effetti, ad esempio, la lavandina, che è ampiamente coltivata in Provenza - una varietà di lavanda molto ricca - è ampiamente utilizzata per i profumi. Tuttavia, è possibile elaborare l'erba intensamente profumata con l'elevata percentuale di oli essenziali in molte altre aree.
Lavanda in casa e giardino
Gli antichi egizi usavano la lavanda alcune migliaia di anni fa per la cura del corpo, una tradizione che fu continuata dai romani. Questo uso originale della pianta si riflette anche nel suo nome, poiché il nome "lavanda" deriva dalla parola latina per "lavare", "lavare". Ancora oggi, il profumo di lavanda - ma ora spesso prodotto sinteticamente - si trova in molti prodotti per la pulizia e la cura della persona. È anche noto l'effetto deterrente della lavanda sugli insetti fastidiosi come le tarme o le zanzare dei vestiti. Per questo motivo, le casalinghe erano solite riporre borse profumate o bastoncini di lavanda nell'armadio della biancheria. L'olio di lavanda, d'altra parte, non dovrebbe solo respingere le zanzare, ma anche, quando applicato alle parti interessate della pianta, espellere gli afidi.
Lavanda come erba medicinale
Anche come erba medicinale, la lavanda è stata usata per molto tempo. Già nel I secolo d.C., il medico romano Dioskurides descrisse già i molteplici usi della pianta. Ad esempio, l'effetto antisettico della lavanda era noto anche ai soldati romani, perché si sfregavano prima di una battaglia con olio di lavanda. Ciò dovrebbe prevenire l'infiammazione in caso di ferita. Oggi è noto soprattutto l'effetto calmante della lavanda sulla psiche e sul tratto gastrointestinale. Di conseguenza, un uso u. a. per problemi di sonno o disturbi gastrointestinali. La lavanda può essere utilizzata internamente (ad esempio come un tè), ma anche esternamente (ad esempio come unguento o tintura).
Ricetta per un tè rilassante alla lavanda
Se soffri di problemi ad addormentarti, spesso non riesci a calmarti o sei semplicemente stressato, allora una tazza di tè alla lavanda, bevuta poco prima di addormentarsi, potrebbe aiutare.
A proposito, puoi usare questo brodo (raffreddato naturalmente) per spruzzare le tue piante e tenere lontano i parassiti naturalmente.
Usa la lavanda in cucina
La lavanda come erba da cucina, tuttavia, è poco nota, ma molte persone considerano le foglie velenose. Tuttavia, questo è sbagliato, perché sia le foglie giovani che i fiori sono commestibili e conferiscono ai piatti di carne e pesce un aroma meraviglioso. In effetti, ci sono numerosi piatti a base di lavanda nella cucina provenzale - anche i famosi "Erbe di Provenza" lo contengono. Tuttavia, non essere sorpreso, poiché la lavanda di solito non è inclusa nelle miscele disponibili in questo paese.
Suggerimenti e trucchi
Da timo, rosmarino, maggiorana, finocchio (erba), origano, salato, alloro, salvia e lavanda, puoi mettere insieme la tua tradizionale miscela "a base di erbe di Provenza". Puoi conservare le erbe ben secche e mature in un contenitore scuro e ben chiuso per diversi mesi.
IJA