Contenuto
- La violetta di marzo come pianta da giardino - un profilo
- Le caratteristiche della viola di marzo a colpo d'occhio
- Il fascino particolarmente naturale della viola di marzo
- La viola nella cucina moderna
- Consigli
La viola di marzo non è solo bella da vedere, è anche commestibile
La violetta di marzo come pianta da giardino - un profilo
Di tutti i diversi tipi di viola, la viola è uno dei rappresentanti più noti di questa famiglia di piante. Dopotutto, molti miti e leggende sono stati intorno a questa pianta per molti secoli.
Le caratteristiche della viola di marzo a colpo d'occhio
Il fascino particolarmente naturale della viola di marzo
In natura, le violette spesso crescono ai margini degli insediamenti, nei cespugli e ai bordi delle strade. Possono anche essere coltivati bene in giardino, poiché possono riprodursi bene in una posizione adatta (non da ultimo con l'aiuto delle formiche nell'auto-semina). I fiori delle viole di marzo sono molto più appariscenti di quelli delle viole del pensiero, ma questo è solo il fascino di questo fino alla seconda guerra mondiale in Germania cresciuta come pianta ornamentale da fiore reciso. Nella storia della storia culturale, i fiori delle viole di marzo sono simbolici di modestia e umiltà. Secondo la tradizione, si dice che Napoleone avesse portato due violette essiccate in una capsula per motivi romantici. Ma anche la fragranza caratteristica con cui questi messaggeri primaverili possono arricchire ogni giardino è seducente. Questo era ed è ancora usato per la produzione di profumi fragranti.
La viola nella cucina moderna
Negli ultimi anni, non solo l'uso della viola di marzo come medicina naturale tradizionale ha subito un certo rinascimento, ma anche l'uso dei fiori commestibili in cucina. Così, ad esempio, molte insalate e zuppe fresche estive con alcuni fiori viola drappeggiati ad arte mancano il tocco finale. I fiori viola possono anche essere canditi con lo zucchero e quindi utilizzati per la decorazione elaborata di torte e altri dessert.
Consigli
Se vuoi raccogliere i fiori delle viole di marzo per usarli in cucina, allora dovresti farlo nel tuo giardino o in luoghi più remoti. La vegetazione viola spesso presente lungo i bordi della strada è spesso contaminata da escursionisti con cani o traffico stradale.