Contenuto
- Raccogli anche le maggiorane durante la fioritura
- Piccoli fiori con un forte profumo
- Particolarmente aromatico appena prima della fioritura
- Suggerimenti e trucchi
Raccogli anche le maggiorane durante la fioritura
Maggiorana che puoi anche raccogliere durante e dopo la fioritura. L'affermazione troppo spesso sottovento che la pianta non può essere mangiata dopo la fioritura, non è vera. Puoi usare tutte le parti della pianta.
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Due mesi dopo la semina della maggiorana, i picchi si formano sugli steli, dove si sviluppano le infiorescenze.
I piccoli fiori sono bianchi o rossastri ed emettono un odore molto forte e dolciastro.
Particolarmente aromatico appena prima della fioritura
La maggiorana contiene molti aromi poco prima della fioritura dei fiori, perché la percentuale di oli essenziali è ora particolarmente elevata.
Le maggiorane possono essere raccolte con fiori e poi. Sul campo, la stagione del raccolto va da giugno a ottobre.
Suggerimenti e trucchi
Se strofini un po 'le foglie della maggiorana con le dita durante la fioritura, l'aroma delle erbe è particolarmente evidente. Si attaccherà alle dita per molto tempo dopo.