Contenuto
- Noci congelate e come gli scoiattoli schiacciano le noci
- I dadi sono adatti per il congelamento?
- Creare una fornitura di frutta a guscio
- congelamento
- scongelamento
- Noci surgelate, spiegate passo dopo passo
Le noci possono essere congelate con o senza guscio
Noci congelate e come gli scoiattoli schiacciano le noci
Le noci sono uno spuntino sano che dovresti sempre trattare. Al fine di garantire che i gustosi chicchi siano sempre freschi e croccanti, spesso devono essere forniti. Se non vai a fare shopping regolarmente, è meglio fare scorta di una scorta di frutta a guscio nel congelatore.
I dadi sono adatti per il congelamento?
Le noci possono essere congelate in modo eccellente. Non è necessario elaborarli in anticipo. Non è necessario rimuovere nemmeno la shell. È importante che le noci siano fresche e di buona qualità. A causa del loro alto contenuto di grassi, le noci non formano cristalli e rimangono fresche nel congelatore per circa un anno senza alcuna perdita di qualità.
Creare una fornitura di frutta a guscio
congelamento
Puoi congelare le noci con la buccia, la buccia o il terreno o tritate. È importante, da un lato, la freschezza della merce e, dall'altro, un imballaggio adeguato per il congelatore. È meglio usare sacchetti o lattine per congelatore in modo che le noci siano confezionate ermeticamente e non possano accettare il gusto di altri alimenti congelati. L'imballaggio originale integro è adatto anche per il congelamento. L'imballaggio sarà contrassegnato con la data corrente o la data di scadenza.
scongelamento
Se hai bisogno di noci in cucina, scongela solo la quantità desiderata. È importante scongelare i dadi nella confezione aperta. Ciò consente all'umidità di fuoriuscire durante il processo di scongelamento, mantenere asciutte le noci e prevenire la formazione di muffe. Le noci intere congelate devono essere scongelate prima dell'ulteriore elaborazione. Le arachidi già possono anche essere usate congelate.
Noci surgelate, spiegate passo dopo passo
- Rompere le noci, perché solo i chicchi sono congelati. Trita le noci, ad esempio con un coltello. Dividi la quantità di dado in porzioni. Ora congela le porzioni nei sacchetti del congelatore per risparmiare spazio. Dovresti espellere quanta più aria possibile o utilizzare una sigillatrice sottovuoto. Non dimenticare di annotare la data di congelamento sui sacchetti.