Contenuto
- Raccogli Pak Choi correttamente
- Il momento giusto per la raccolta di Pak Choi
- Ecco come procedere durante la raccolta
- Store Pak Choi
- Process Pak Choi
- Informazioni nutrizionali sul Pak Choi
La stagione di raccolta principale di Pak Choi va da giugno a settembre
Raccogli Pak Choi correttamente
Pak Choi può spesso essere raccolto già a giugno. Ecco come determinare il tempo di raccolta di Pak Choi, come raccogliere correttamente e come conservare Pak Choi in modo che rimanga fresco per lungo tempo.
Articolo precedente Quando è la stagione Pak Choi?Il momento giusto per la raccolta di Pak Choi
Pak Choi non dovrebbe essere raccolto troppo tardi, altrimenti formerà fiori e le foglie diventeranno fibrose. Per trovare il giusto tempo di raccolta, ci sono diverse linee guida:
Ecco come procedere durante la raccolta
Quando sei sicuro che Pak Choi sia pronto per il raccolto, giralo delicatamente da terra con la mano. Assicurati di raccoglierlo insieme alle sue radici, se possibile, in modo che rimanga fresco più a lungo.
Store Pak Choi
Pak Choi può essere conservato nello scomparto per le verdure in frigorifero per sette-dieci giorni. Puliscilo grossolanamente da sabbia e terra e rimuovi le foglie marroni. Non lavarlo prima di metterlo in frigorifero! Non può essere congelato crudo perché diventa fangoso. Tuttavia, puoi congelarlo cotto, fritto o cotto senza problemi.
Process Pak Choi
Pak Choi può essere preparato in vari modi: cucinare o friggere è solo una delle tante opzioni di lavorazione. Puoi anche elaborare Pak Choi con insalata cruda o mescolarlo come una bomba nutriente con il tuo frullato mattutino.
Informazioni nutrizionali sul Pak Choi
Pak Choi sta riscuotendo una crescente popolarità, anche grazie ai suoi numerosi nutrienti. Per ogni 100gr contiene: