Contenuto
- I chicchi di papaia - velenosi o no?
- Effetti tossici della papaia
- Gli effetti sulla salute del consumo di semi di papaia
- Asciugare e conservare i semi della papaia
- Suggerimenti e trucchi
I chicchi di papaia - velenosi o no?
Dichiarazioni contraddittorie sui presunti effetti velenosi o che promuovono la salute tendono ad insorgere attorno ai semi di semi scuri all'interno della papaia. Tuttavia, deve essere differenziato in quale stato di maturità i semi vengono consumati.
Effetti tossici della papaia
In effetti, ci sono anche effetti negativi di alcuni componenti di piante e frutti sulla salute umana intorno alla coltivazione e alla raccolta della papaia. Ciò riguarda principalmente:
Il lattice che fuoriesce dall'albero quando si rimuove la papaia è considerato velenoso e irritante per la pelle. Nelle persone allergiche e sensibili, il polline di un fiore di papaia può a volte portare a reazioni violente. Si dice che i chicchi acerbi di una papaia abbiano portato a infertilità temporanea negli uomini nelle aree in crescita.
Gli effetti sulla salute del consumo di semi di papaia
Se i semi della papaia sono ottenuti da frutti completamente maturi, in genere dal consumo si conoscono solo effetti positivi sul corpo umano e sul sistema immunitario. L'enzima papaina contenuta nei nuclei è dovuta ai suoi effetti di scissione su proteine e grassi come purificanti e benefici per il metabolismo. Inoltre, secondo gli studi, sono estremamente efficaci nella lotta contro i parassiti intestinali. Inoltre, i semi di papaia sono interessanti anche in termini di gusto se vengono utilizzati in forma secca come salsa piccante come il pepe.
Asciugare e conservare i semi della papaia
Prima dell'essiccazione, i semi devono essere puliti da qualsiasi polpa. Il modo più semplice per farlo è strofinare delicatamente i semi tra due strati di carta da cucina. Quindi puoi asciugare i semi su una teglia da forno per circa 2-3 ore a circa 50 gradi Celsius, prima di metterli in un contenitore ermetico per la conservazione.
Suggerimenti e trucchi
Puoi mettere i semi di papaia essiccati come pepe in un macinapepe e macinarli. Per l'effetto di purificazione intestinale circa 4-5 chicchi dovrebbero essere masticati più volte al giorno.
WK