Contenuto
- Cos'hanno in comune noce e noci pecan brasiliane?
- noci del Brasile
- pecan
- Entrambe le noci forniscono ingredienti preziosi
- Suggerimenti e trucchi
Cos'hanno in comune noce e noci pecan brasiliane?
La risposta a questa domanda è: niente davvero! Tuttavia, le due varietà di noci sono spesso confuse, sebbene differiscano notevolmente nell'aspetto e nel gusto. Provengono anche da diverse regioni.
noci del Brasile
L'albero di noce del Brasile cresce quasi esclusivamente nella foresta pluviale brasiliana. I frutti sono i cosiddetti frutti a capsula che contengono da 20 a 40 semi all'interno.
Le ciotole sono molto dure e difficili da rompere.
Le noci del Brasile contengono più selenio di qualsiasi altra coltura.
pecan
La noce americana è originaria del Nord America. È strettamente correlato alla noce e ha un guscio molto morbido.
Contrariamente alle noci del Brasile, le noci pecan possono essere coltivate nelle piantagioni, perché i loro primi frutti sono pronti per il raccolto dopo soli otto anni.
Entrambe le noci forniscono ingredienti preziosi
I pecan sono ricchi di minerali e vitamine come le noci del Brasile. Ottieni meno selenio ma è ancora più grasso.
Suggerimenti e trucchi
Anche i nativi del Nord America hanno apprezzato la noce americana come alimento base.
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