Contenuto
- La coltivazione di pastinache nel proprio giardino
- Fai attenzione ai semi freschi
- Seminare direttamente in primavera o in estate
- Una buona preparazione del terreno è metà della battaglia
- Una buona crescita ha anche bisogno di spazio
- Un'attenta cura dà un raccolto ricco
- Suggerimenti e trucchi
La coltivazione di pastinache nel proprio giardino
Le pastinache sono un gustoso ortaggio a radice che può essere coltivato abbastanza facilmente nel tuo giardino. Le piante hanno esigenze simili alle carote, ma hanno un colore di radice bianco. Con alcuni trucchi puoi anche raccogliere con successo le pastinache da solo.
Fai attenzione ai semi freschi
A differenza di molte altre varietà di semi, le pastinache mantengono la germinazione dei semi in condizioni normali solo per circa un anno. Assicurati di cercare semi freschi prima di seminare le pastinache. Anche i sacchi di semi del rivenditore vengono solitamente stampati con una data in cui la freschezza può essere facilmente determinata.
Seminare direttamente in primavera o in estate
Le pastinache possono essere piantate per due diverse stagioni di utilizzo. Ad esempio, le radici di pastinaca seminate all'inizio della primavera possono essere raccolte per il consumo fresco già a settembre. Al contrario, se non semini fino a giugno, puoi raccogliere le pastinache fresche dal letto durante l'inverno come verdure invernali.
Una buona preparazione del terreno è metà della battaglia
Per consentire un buon sviluppo delle lunghe radici di pastinaca, è importante allentare il terreno prima della semina. Le pastinache crescono su suoli argillosi e sabbiosi e su suoli di torba, ma dovrebbe essere un terreno ricco di humus. La concimazione del letame dovrebbe essere fatta in autunno, poiché il letame fresco attira altrimenti la temuta mosca delle carote.
Una buona crescita ha anche bisogno di spazio
Le pastinache non dovrebbero essere troppo vicine tra loro se le loro radici devono svilupparsi in modo ottimale. Sebbene sia possibile seminare i semi in file con una distanza di circa 30-50 cm, dovrebbero successivamente diluire le piante su una pianta per 5-10 cm ciascuna. Questo è possibile dopo circa 3 settimane al più presto, poiché i semi di pastinaca di solito impiegano così tanto tempo per germogliare.
Un'attenta cura dà un raccolto ricco
Fondamentalmente, le pastinache non hanno particolari esigenze di cura durante il loro lungo periodo di coltura da circa 160 a 200 giorni. Tuttavia, il terreno dovrebbe essere sempre mantenuto il più umido possibile e le erbacce dovrebbero essere rimosse di volta in volta in modo che le pastinache non siano troppo cresciute. Poiché il fogliame della pastinaca può causare irritazione alla pelle se toccato, dovresti indossare i guanti qui.
Suggerimenti e trucchi
Anche nei vecchi libri sul giardinaggio è spesso una guida alla cultura delle pastinache. Tuttavia, viene spesso chiamata lì da nomi popolari come "moorwurzel" o "montone carota".