Contenuto
- Le due stagioni della raccolta della pastinaca
- Raccogli le pastinache fresche durante l'inverno
- Suggerimenti e trucchi
Le due stagioni della raccolta della pastinaca
Quando si seminano le pastinache, il primo passo è decidere se le radici saporite e sane della pianta debbano essere raccolte dopo una semina all'inizio della primavera a settembre. Se preferisci conservare le radici di pastinaca per l'inverno, puoi optare per una semina a giugno e un raccolto di pastinache durante l'inverno.
Raccogli le pastinache fresche durante l'inverno
Le pastinache possono rimanere direttamente nel terreno durante una coltivazione tardiva con semina di giugno in autunno e possono essere scavate di fresco per tutto l'inverno. Non è necessaria alcuna protezione invernale speciale per questo.
Suggerimenti e trucchi
Con un sacco di ferro, potassio, acido folico e vitamina C, le pastinache sono perfettamente adatte per le zuppe sane e calde durante la stagione invernale.