Contenuto
- Pimpinelle: coltivazione e cura del bottoncino da prato
- Brufoli di semina
- Taglia regolarmente le infiorescenze
- Pimpinelle e fertilizzare
- Malattie e parassiti
- Suggerimenti e trucchi
Pimpinelle: coltivazione e cura del bottoncino da prato
Originariamente le Pimpinelle di facile manutenzione - in realtà "piccolo pulsante di prato" proviene dal Mediterraneo, dove ancora oggi cresce spontaneo. Tuttavia, la pianta erbacea è originaria di noi fin dal Medioevo e fiorì in molti giardini di monasteri e cottage. Una volta alle Pimpinelle fu persino attribuito un effetto curativo contro la temuta peste.
Brufoli di semina
La semina delle Pimpinelle è abbastanza facile, poiché i semi possono essere sparsi direttamente da marzo all'aria aperta. Una preferenza sul davanzale della finestra è ergo non necessaria. Scegli una posizione soleggiata con terreno umido, piuttosto umido e calcareo, con i singoli semi facilmente coperti di terreno. Le giovani piante dovrebbero in seguito essere deformate a una distanza di circa 20-30 centimetri. La pianta sviluppa fittoni molto profondi, motivo per cui in genere non è possibile effettuare un successivo trapianto.
Taglia regolarmente le infiorescenze
Sfortunatamente, la Pimpinelle ha l'abitudine di seminare se stessa e quindi di proliferare correttamente. Quindi, se preferisci non coltivare il tuo giardino con le vigorose Pimpinelle, taglia le infiorescenze più regolarmente durante la stagione di crescita. Questa misura ha anche il vantaggio che l'erba rimane aromatica e utilizzabile in cucina - le pimpinelle in fiore sembrano molto belle, ma non hanno un sapore molto buono. Il periodo di fioritura principale va dai mesi di maggio ad agosto.
Pimpinelle e fertilizzare
Il piccolo pulsante prato ha bisogno di fiorire un terreno sciolto, humus e umido. In nessun caso la pianta dovrebbe essere troppo secca, altrimenti non svilupperà troppo aroma. Inoltre, un'essiccazione del terreno - come piante in vaso o in luoghi molto soleggiati - deve essere evitata, motivo per cui, soprattutto nelle estati calde, un'annaffiatura regolare. Se possibile, versa la pianta dal basso in modo che le foglie non vengano bagnate. In primavera, la pianta può essere fornita con un po 'di compost maturo o con trucioli corneo, durante la stagione di crescita concimazione con un fertilizzante a base di erbe liquido.
Malattie e parassiti
Fondamentalmente, la Pimpinelle è abbastanza insensibile alle malattie o all'infestazione di parassiti, a condizione che la pianta sia sana e forte. Le piante indebolite o lanciate in modo errato vengono attaccate rapidamente da Downy Mildew. Questa malattia causata da un fungo è evidente dai punti marroni che si diffondono rapidamente sulle foglie. Persino gli afidi non si fermano alle succose foglie delle Pimpinelle.
Suggerimenti e trucchi
In cucina vengono utilizzate solo le giovani e tenere foglie delle Pimpinelle. Questi hanno un sapore fresco, ma possono anche essere congelati.
IJA