Contenuto
- Mangia piantaggine di ribwort e usalo come pianta medicinale
- Consumare le foglie di piantaggine di ribwort crude o cotte
- I germogli di piantaggine di ribwort sono uno spuntino e una spezia
- La preparazione della propria medicina per la tosse da ribwort
- Suggerimenti e trucchi
Mangia piantaggine di ribwort e usalo come pianta medicinale
Il plantano ribwort (Plantago lanceolata) è stato usato per secoli per alleviare la tosse irritante a causa della sua azione viscida in varie forme di dosaggio. Le foglie dell'erba si trovano in molti luoghi ma possono anche arricchire varie ricette con sapori interessanti.
Consumare le foglie di piantaggine di ribwort crude o cotte
Tutte le parti di piante di piantaggine di ribwort sono commestibili e possono essere consumate crude o cotte. Anche le radici non sono velenose, ma raramente vengono utilizzate per cucinare ricette. Le foglie giovani e tenere del banano ribwort non sono solo un alimento salutare per conigli e cavalli, ma anche un benefico arricchimento della dieta umana. Raccolto direttamente dal prato e consumato crudo, le foglie hanno un sapore piuttosto amaro. Ma possono essere facilmente tagliati con un paio di forbici in pezzi più piccoli e quindi utilizzati come componente a base di erbe nelle seguenti ricette:
I germogli di piantaggine di ribwort sono uno spuntino e una spezia
Per il consumo, scegli i germogli di piantaggine meglio poco prima della fioritura, quando i fiori bianco-gialli intorno ai germogli non si sono ancora formati. Crude, queste gemme hanno un sapore leggermente nocciolato. Possono anche essere delicatamente arrostiti in olio e utilizzati per dare un sapore simile a un fungo a diversi alimenti. Se tagli solo i boccioli, a volte puoi sperimentare la ricrescita dei boccioli di fiori freschi durante una stagione di crescita nella stessa posizione.
La preparazione della propria medicina per la tosse da ribwort
Il plantano ribwort non è solo commestibile, ma per molti aspetti ha un effetto positivo su varie aree del corpo umano, come il tratto digestivo e il tratto respiratorio. Tuttavia, il più noto da generazioni è l'uso dell'effetto viscido del piantaggine di ribwort per combattere la tosse e il raffreddore irritante. Puoi facilmente fare uno sciroppo di piantaggine se fai bollire e addensi 1 kg di foglie di ribwort lavate e triturate insieme a 1 litro di acqua, 1 kg di zucchero e 500 grammi di miele. Dopo averlo riempito in bicchieri bolliti, dovresti conservare questo sciroppo per la tosse fresco, altrimenti dura solo poche settimane.
Suggerimenti e trucchi
Lo stesso banano ribwort non è velenoso, ma l'applicazione di determinati fertilizzanti o pesticidi su terra straniera spesso non può essere esclusa. Pertanto, meglio raccogliere il piantaggine di ribwort nel proprio giardino o in siti con comprovata sicurezza.
WK