Contenuto
- Funghi porcini in crescita - esperimenti nel tuo giardino
- Coltiva i funghi e raccoglili da soli
- Difficoltà a coltivare funghi porcini
- I fattori di crescita dei funghi micorrizici
- Crea le condizioni per i funghi porcini
- Suggerimenti e trucchi
Funghi porcini in crescita - esperimenti nel tuo giardino
La crescita dei funghi è già stata studiata dai ricercatori. Tuttavia, solo un numero relativamente piccolo di varietà di funghi può essere coltivato nel proprio giardino o cantina.
Coltiva i funghi e raccoglili da soli
Ci sono vari pacchetti completi e set di spore nel commercio specializzato, con i quali anche i principianti possono allevare funghi commestibili nel proprio giardino o in un'adeguata stanza del seminterrato. Ad esempio, le seguenti varietà possono già essere moltiplicate:
A seconda delle specie di funghi selezionate, possono essere coltivate nel terreno del giardino o su un substrato speciale come paglia o fibra di cocco. Alcuni tipi di funghi, come l'ostrica e la suola di limone, d'altra parte crescono a causa delle loro esigenze in modo ottimale per deadwood come tronchi d'albero caduti.
Difficoltà a coltivare funghi porcini
La coltivazione di funghi porcini è stata per molto tempo una delle principali preoccupazioni degli scienziati di tutto il mondo. Dopotutto, i funghi porcini, soprattutto in Europa, sono tra i reperti più ricercati dei raccoglitori di funghi, poiché possono anche essere impanati e fritti come la cotoletta vegetariana come sostituto della carne vegetariana. Tuttavia, finora non ha avuto successo nella coltivazione commerciale per coltivare con successo funghi porcini. Tuttavia, i fattori che sono importanti per la crescita dei funghi porcini possono essere influenzati.
I fattori di crescita dei funghi micorrizici
I funghi micorrizici sono tutte quelle specie di funghi che, una volta cresciute, formano una simbiosi con l'apparato radicale di alcune specie di alberi. Poiché i funghi stessi non hanno clorofilla e quindi non possono ottenere la loro energia di crescita richiesta attraverso la fotosintesi, hanno bisogno di altri tipi di energia. I funghi porcini e alcuni altri funghi micorrizici come i finferli attingono la loro energia vitale dalle radici degli alberi, promuovendo allo stesso tempo il loro assorbimento di acqua e sostanze nutritive. Ciò si traduce in una relazione che si rivela vantaggiosa per tutti i soggetti coinvolti.
Crea le condizioni per i funghi porcini
I funghi porcini crescono principalmente nelle aree forestali con stand di abete e quercia. Se possiedi una tale proprietà forestale, puoi usare diluenti e felci e arbusti per potare per creare un terreno forestale aperto e chiaro. Può essere utilizzato per eliminare le particelle di cibo dai funghi porcini, che spesso aderiscono a quantità ancora maggiori di spore fungine, a meno che non siano state lavate. Questa procedura può talvolta portare a una colonizzazione riuscita di funghi porcini. Si noti, tuttavia, che i requisiti dei funghi porcini nel sito sono elevati e potrebbe impiegare molto tempo a formare un micelio fungo forte sottoterra.
Suggerimenti e trucchi
Sebbene la coltivazione dei funghi porcini porti ancora grandi difficoltà, quindi anche gli amanti dei deliziosi funghi dovrebbero essere confortanti. Dopotutto, è anche interessante nel nostro tempo moderno e organizzato, se alcune cose non sono ancora illimitate e disponibili su ordinazione. Più delizioso è il sapore di ogni singolo porcino, che puoi trovare come raccoglitore di funghi nella foresta.