Contenuto
- Cresci e goditi gustose spugne con bastoncini
- Ecco perché solo gli intenditori di funghi esperti dovrebbero raccogliere spugne
- Alternativa non pericolosa: allevare te stesso Stockschwämmchen
- Quindi allevi il giapponese Stockschwämmchen
- Consigli
Lo Stockschwämmchen è ideale per l'allevamento a casa
Cresci e goditi gustose spugne con bastoncini
Tra maggio e dicembre troverai principalmente nelle foreste decidue ma anche nelle foreste di conifere, il parassita Stockschwämmchen, considerato un gustoso fungo commestibile. Tuttavia, le specie di veglia trapuntate sono facilmente confuse con funghi velenosi molto simili, motivo per cui puoi allevare la spugna nel tuo giardino - senza pericolo per la vita e gli arti.
Ecco perché solo gli intenditori di funghi esperti dovrebbero raccogliere spugne
Solo i raccoglitori di funghi stagionati dovrebbero andare alla ricerca di spugne selvatiche e selvatiche e farle controllare da un centro di consulenza sui funghi. I funghi sono dovuti al corpo fruttifero molto simile facilmente confuso con il micidiale velenoso Häubling, che differisce solo per il gambo biancastro, ungeschuppten e il scanalato Hutrand - Stockschwämmchen sono appena gerieft. La pelle di veleno contiene le stesse tossine dei funghi tuberosi velenosi altrettanto letali. Può anche accadere che spugne di bastoncini e gradinate di veleno si verifichino sullo stesso tronco d'albero.
Alternativa non pericolosa: allevare te stesso Stockschwämmchen
Lo Stockschwämmchen giapponese, chiamato anche Goldkäppchen o Toskanapilz, è anche un parente commestibile del nativo dei nostri Stockschwämmchens. Il fungo arancione brillante è molto popolare in Giappone e quasi noto come lo Shii-Take.Con noi ottieni il gustoso fungo sotto forma di covata di grano o tasselli, che puoi utilizzare per l'auto-allevamento.
Quindi allevi il giapponese Stockschwämmchen
Per coltivare gli Stockschwämmchens giapponesi servono legni duri appena battuti, possibilmente faggio rosso, quercia, betulla, pioppo, ma anche pascoli o sani (cioè non già colpiti da altri funghi!) Alberi da frutta. Se hai un tale stelo o moncone, inoculalo come segue:
Ci vogliono da uno a due anni prima che l'albero sia completamente popolato e possano essere raccolte le prime spugne. La pazienza viene premiata, tuttavia, perché per diversi anni guadagni nuovamente funghi freschi.
Consigli
Le spugne con bastoncino diventano particolarmente aromatiche una volta essiccate. Soprattutto, usa gli steli perché non possono essere cotti comunque.