Contenuto
- Cinque modi per spremere l'uva
- Quindi puoi bollire il succo d'uva
- Succo d'uva dall'estrattore di vapore
- Succo d'uva dalla pentola
- Succo freddo di uva
- Succhi d'uva con la pressa per bacche
- Succhi d'uva con lo spremiagrumi (centrifugo)
- Succhi d'uva con gli spremiagrumi
Con uno spremiagrumi, la produzione di succo d'uva è un gioco da ragazzi
Cinque modi per spremere l'uva
Quando le viti sono piene di bacche, iniziano la lavorazione: l'uva viene prodotta per la spremitura - non è per niente che i frutti succosi sono sempre stati usati per fare il vino.
Quindi puoi bollire il succo d'uva
Senza il costoso acquisto di spremiagrumi elettrici puoi spremere a caldo la tua ricca vendemmia. Per questo è necessaria una pentola o un estrattore di vapore: un dispositivo economico a bassa tecnologia che viene utilizzato sulla stufa.
Succo d'uva dall'estrattore di vapore
Quando si utilizza un separatore di vapore, mettere l'uva lavata nel cesto di frutta. Gli steli più spessi dovrebbero essere rimossi in quanto potrebbero altrimenti emettere sostanze amare nel succo. Nella pentola inferiore riempire un po 'd'acqua; su di esso arriva il "mezzanino" a cui è attaccato il tubo di erogazione, e sopra di esso il cesto di frutta pieno, che è chiuso con un coperchio. Dopo un breve periodo di tempo sul fornello, il vapore fa uscire il succo dalle uve. Questo scorre sopra il tubo nella bottiglia fornita da te.
Succo d'uva dalla pentola
Il modo più economico di lottare con l'uva è usare una casseruola standard. Metti l'uva pulita e grossolanamente separata in una casseruola con un po 'd'acqua, scalda e fai sobbollire per 15 minuti. Ora passa l'uva bollita attraverso un setaccio per rimuovere vassoi, semi e gambi. Se poi filtri il succo così ottenuto attraverso una garza, diventa ancora più chiaro.
Succo freddo di uva
Il succo crudo, che si ottiene nel succo freddo, è particolarmente salutare, ma dovrebbe essere consumato il più rapidamente possibile o conservato mediante ebollizione. Sono disponibili vari dispositivi, con i quali è possibile spremere l'uva fredda.
Succhi d'uva con la pressa per bacche
Una pressa per bacche è molto adatta per la spremitura di frutti di bosco come l'uva. È un semplice dispositivo dei tempi della nonna, quando metti l'uva a gambo grosso pulito e liberato in un imbuto e spremuto il succo con la manovella.
Succhi d'uva con lo spremiagrumi (centrifugo)
Quando acquisti un cosiddetto spremiagrumi, di solito hai un dispositivo in grado di spremere in modo efficiente tutti i tipi di frutta e verdura usando la forza centrifuga. Ancora una volta, la preparazione è di lavare l'uva e rimuovere gli steli più spessi. Il successivo juicing nel dispositivo è veloce e completamente automatico.
Succhi d'uva con gli spremiagrumi
Uno spremiagrumi è un dispositivo universale che consente di spremere qualsiasi tipo di frutta e verdura senza troppi sforzi. In uno spremiagrumi elettrico, le uve preparate vengono macinate finemente e raccolte il succo risultante. L'acquisto di un tale dispositivo è utile, se molto spesso vuoi goderti il succo appena spremuto.