Contenuto
- Harvest Vermouth: Esatto!
- Il momento giusto per la raccolta
- Raccogli foglie, fiori e steli di semi
- Asciugare e usare il raccolto
- Suggerimenti e trucchi
Harvest Vermouth: Esatto!
Chi vuole usare questa erba, è coraggioso o con il suo ampio spettro di effetti ... Il vermouth ha un sapore molto amaro, ma possiede in sé un enorme potenziale di guarigione. Questa medicina amara è facile da seminare e la raccolta viene effettuata come descritto di seguito.
Il momento giusto per la raccolta
Il vermut è meglio raccolto durante la sua stagione di fioritura. Durante questo periodo, il contenuto di ingredienti attivi nel vermouth è più alto. La fioritura di solito inizia a giugno e dura fino ad agosto / settembre. Ma attenzione: in genere, è consigliabile raccogliere la pianta dal secondo anno.
Raccogli foglie, fiori e steli di semi
È comune raccogliere le foglie e le infiorescenze dell'assenzio. Rappresentano le parti vegetali utilizzate per tè e co. Se vuoi moltiplicare l'erba l'anno successivo, taglia alcuni semi a fine estate. I semi sono ben germinati.
Le foglie che puoi strappare, le infiorescenze dovrebbero essere tagliate. Il modo più semplice e veloce è tagliare gli steli superiori o le punte dei rami usando forbici o cesoie da potatura. Fare attenzione a non tagliare gli steli legnosi!
Asciugare e usare il raccolto
Una volta che le foglie e i fiori sono stati raccolti, dovrebbero essere sparsi e asciugati se non utilizzati immediatamente. Se hai tagliato steli interi, puoi legarli insieme e appenderli ad asciugare. Altrimenti, le parti della pianta vengono sparse, ad esempio, su un giornale, una teglia o in un disidratatore ed essiccate.
Dato che le foglie e i fiori non contengono molta acqua, non perdono la loro qualità o aroma a causa del processo di essiccazione. Freschi o secchi, possono essere utilizzati per e per:
Suggerimenti e trucchi
Anche prima della fioritura, le foglie tenere o giovani possono essere raccolte da assenzio. Quindi il suo gusto è meno amaro e piacevole.