Contenuto
- Verza: ha un bell'aspetto, ha un sapore delizioso ed è salutare
- Verza, il più bello dei cavoli
- Il cavolo verza cresce all'aperto a maggio
- Suggerimenti e trucchi
Verza: ha un bell'aspetto, ha un sapore delizioso ed è salutare
Le verdure a foglia verde, fresche dell'orto, sono in periodi di costante e i dibattiti inquietanti dei consumatori su una possibile manipolazione genetica del cibo, molto alla moda. Chiunque chiama un piccolo giardino suo, sempre più piace coltivare nuovamente le verdure, qui sa cosa c'è nella pianta.
Verza, il più bello dei cavoli
Un tipo popolare di cavolo qui è il verza, che è ben riconoscibile per le sue foglie ricci e ondulate. Le verdure, relativamente giovani in termini di storia del cibo - coltivate nei nostri giardini solo dal 18 ° secolo, mentre il cavolo bianco o il cavolo rosso sono nel menu dal 11 ° secolo - è una verdura robusta che può essere raccolta tutto l'anno. I buongustai apprezzano le sue foglie delicate, che possono essere lavorate in modo molto versatile nella cucina locale. Inoltre, l'occhio mangia, le foglie di Wirsing spiegano un effetto molto decorativo. Per inciso, può essere mangiato anche prima della maturità finale. Anche se non ha una testa forte, assicura un'esperienza di buon gusto
Il cavolo verza cresce all'aperto a maggio
Per il giardiniere hobby, ha senso cercare diverse varietà al momento dell'acquisto dei semi, al fine di godersi il cavolo tutto l'anno. Le diverse varietà consentono una coltivazione precedente, successiva e media. Le stagioni danno alle varietà i loro nomi. I giardinieri distinguono tra i primi, - estate, autunno e verza inverno.
Per avanzare sul davanzale della finestra o, se presente, nella serra, dovrebbe essere seminato tra marzo e maggio. Da maggio può quindi essere esposto sul campo. Il giardiniere dovrebbe piantarlo su terreno calcareo, il cavolo ama valori di pH compresi tra 6,5 e 7,5. Al cavolo piace pulito e umido. Versare e tagliare regolarmente il cavolo sono essenziali per la sua buona prosperità. Ha anche bisogno di cibo: premia la spesa di fertilizzanti con una crescita più vigorosa.
Suggerimenti e trucchi
Al fine di aumentare la resa dell'erbaccia, vale la pena usare fertilizzanti organici durante la fecondazione. Questo rende la pianta ancora più forte. Importante per il successo orticolo è l'osservanza della rotazione delle colture. Il cavolo verza non dovrebbe essere coltivato nella stessa area fino al terzo anno. Gli avamposti economici sono patate, piselli o fagioli. Se la rotazione delle colture non viene rispettata, le malattie minacciano. Il Kohlhernie, innescato da uno Schleimpilz, è considerato la malattia più pericolosa. Le spore dei funghi possono sopravvivere nel terreno fino a dieci anni. Se si verifica la malattia, dovrebbe quindi essere accuratamente combattuta.
Con il primo fertilizzante, il giardiniere dovrebbe aspettare tre settimane dopo aver piantato l'erba. Mentre il cavolo sta crescendo, ha bisogno di fertilizzanti regolari. Gli esperti raccomandano da tre a quattro dosi.