Puoi mangiare i frutti della mela cotogna?

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Autore: Monica Porter
Data Della Creazione: 21 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 15 Maggio 2024
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I frutti della mela cotogna sono commestibili e possono essere trasformati in Mermalade

Puoi mangiare i frutti della mela cotogna?

Sebbene i frutti della mela cotogna ornamentale non siano velenosi, non dovrebbero essere consumati crudi. Perché le mele cotogne ornamentali sono, come anche i grandi frutti, molto dure e piuttosto acide. Ma puoi ricavarne deliziose cose.

Ti piacciono le mele cotogne ornamentali?

Le mele cotogne ornamentali contengono molta vitamina C e hanno un sapore molto acido. Quindi danno un buon sostituto del succo di limone. Inoltre, hanno un sapore leggermente amaro, che conferisce al cibo preparato con esso un tocco molto speciale. Per questo motivo, le mele cotogne decorative dovrebbero anche essere usate con parsimonia come condimento.

Cosa puoi fare con i frutti?

Innanzitutto, una gelatina è composta da mele cotogne.Sono anche eccellenti per una marmellata mista per ammorbidire la dolcezza di altri frutti. Le mele cotogne ornamentali contengono molta pectina, che marmellata e gelatina meravigliosamente. Aggiungi un po 'di succo di mela cotogna ad altre marmellate per utilizzare questo effetto.


Dalla mela cotogna puoi preparare un delizioso liquore. A causa del gusto leggermente amaro della mela cotogna, ha un effetto appetitoso. Un po 'di cannella ammorbidisce l'amarezza e il miele assicura una dolce dolcezza. Goditi questo liquore leggermente freddo come aperitivo o con gelato alla vaniglia per dessert.

Con una poltiglia di frutta grattugiata, puoi ravvivare e addensare salse e piatti asiatici. Appena grattugiato, il mus dovrebbe essere sempre usato immediatamente. A causa dell'elevato contenuto di vitamina C, diventa rapidamente marrone.

Quali frutti si abbinano bene alle mele cotogne ornamentali?

Se ami troppo la mela cotogna ornamentale nella marmellata o un liquore, mescola la mela cotogna con altri frutti, ad esempio con pesche dolci, albicocche croccanti o classica con fragole. La miscela con mele o pere sembra molto armoniosa. Tuttavia, questi dovrebbero quindi avere una bassa acidità, che è più il caso delle mele.


Suggerimenti per l'uso della mela cotogna ornamentale:

Consigli

Ravviva la tua gelatina di mele cotogne o il tuo liquore con un po 'di brandy di mele o cannella e chiodi di garofano. Con la mela cotogna puoi sperimentare meravigliosamente gustoso.