Contenuto
- Le fette di limone essiccate sono un meraviglioso distributore di fragranze
- Il calore è importante
- Preparare le fette di limone
- Fette di limone asciutte - queste possibilità ci sono
- Asciugare su una stufa calda
- Asciugare in forno
- Consigli
- Essiccazione nel disidratatore
Le fette di limone essiccate sono una deliziosa decorazione
Le fette di limone essiccate sono un meraviglioso distributore di fragranze
Le fette di limone diffondono il loro meraviglioso profumo anche se essiccate. Nella stagione fredda, sono anche un elemento decorativo popolare. Nessuno deve comprarli costosi nel negozio. Da un limone fresco puoi facilmente e comodamente evocare alcune fette secche.
Il calore è importante
L'essiccazione delle fette di limone deve affrontare due sfide:
Quando si asciugano le finestre c'è il rischio che si modellino a causa dell'elevata umidità. Le fette di limone hanno quindi bisogno di molto calore per asciugarsi più velocemente. Solo nelle giornate estive è possibile asciugare direttamente sotto il sole caldo.
Preparare le fette di limone
Prima lava i limoni e poi asciugali. Quindi utilizzare un coltello affilato per tagliare dischi di circa 0,5 cm di spessore. Le fette dovrebbero essere il più uniformi possibile.
Fette di limone asciutte - queste possibilità ci sono
Esistono tre modi diversi per asciugare le fette di limone in breve tempo.
Asciugare su una stufa calda
È inverno e il riscaldamento funziona a pieno regime? Meraviglioso! Distribuire alcune fette di limone su un pezzo di carta da forno e poi sul riscaldamento o sul davanzale della finestra caldo sopra.
Il processo di essiccazione può richiedere da tre a cinque giorni, ma dal primo momento si diletta con un piacevole profumo di agrumi.
Asciugare in forno
A 90 gradi nel forno, i limoni possono perdere molta umidità entro poche ore. Affinché ciò sia in grado di profanarsi, la porta deve essere lasciata aperta. Distribuire le fette su carta da forno e applicarle più volte durante l'asciugatura.
Interrompere il processo di asciugatura quando le fette di limone non sono più morbide e le bucce sembrano coriacee.
Consigli
Se trasformi le fette di limone generosamente da entrambi i lati in zucchero prima dell'essiccazione, riceverai uno spuntino delizioso. Tuttavia, questo non deve essere troppo secco.
Essiccazione nel disidratatore
Un disidratatore funziona in modo efficace e consente di risparmiare energia. Se hai un tale dispositivo, puoi usarlo meravigliosamente per asciugare le fette di limone. Osservare le istruzioni del produttore. A seconda dello spessore dei vetri, l'asciugatura può richiedere tra le 24 e le 36 ore.