Contenuto
- Asciuga bene il timo di limone: ecco come durerà il tuo erboristeria
- Asciugatura gratuita - Ecco come si fa in aria
- Timo al limone secco in forno - Come farlo nel modo giusto
- Asciugatura in modo confortevole - come funziona nel disidratatore
- Consigli
Proprio come la maggior parte delle erbe, il timo limone può essere facilmente appeso a testa in giù nell'aria
Asciuga bene il timo di limone: ecco come durerà il tuo erboristeria
Quando piove e nevica fuori, la resa sul timo al limone condizionatamente rigido è limitata. Che bello se la cucina può usare una scorta di erbe secche. Leggi qui come asciugare semplicemente il timo al limone.
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Se hai una grande quantità di preziosi rami di erbe dopo la potatura, questa è un'ottima opportunità per fare scorta di loro. Come usare l'aria come conservante gratuito:
Nei prossimi 14 giorni, stringere il materiale legante di tanto in tanto, poiché gli steli si restringono a causa della perdita di umidità. Se i rami delle erbe frusciano quando vengono toccati, il processo è completo. Idealmente, non rimuovere ancora le foglie dagli steli. L'aroma è meglio conservato se ciò accade poco prima dell'uso.
Timo al limone secco in forno - Come farlo nel modo giusto
In poche ore puoi preparare il tuo miglior timo al limone in forno. Per fare ciò, posizionare i germogli tagliati su una teglia senza impilarli. Stendi sopra un pezzo di carta da forno e mettilo nel forno. A 35-50 gradi di aria circolante, i rami si asciugano entro 4-6 ore. La porta del forno rimane leggermente aperta durante il processo. Si consiglia di girare i germogli ogni 1-2 ore.
Asciugatura in modo confortevole - come funziona nel disidratatore
Al fine di conservare maggiori quantità di frutta, verdura ed erbe ogni anno, vale la pena investire in un disidratatore. Il dispositivo è dotato di diversi vassoi con setaccio e di un riscaldatore d'aria a circolazione. Si prega di diffondere i rametti di timo limone in modo che non si tocchino. Impostare il termometro a 35-50 gradi Celsius per asciugare delicatamente le erbe.
Consigli
Il timo tiene lontani molti parassiti dal tuo giardino ornamentale. Piantare il tesoro di erbe in mezzo a fiori o verdure riduce significativamente l'infestazione con afidi, mosche di carota, formiche o lumache. Situato sulle cime degli alberi di giovani piante legnose, il profumo intenso del timo limone preserva la tribù dal cervo.