Contenuto
- Core le zucchine: è così facile
- Potenziali motivi per carotare le zucchine
- Familiarizzare il bambino con zucchine fresche
- Consigli
- Preparare le zucchine ripiene
- Core le zucchine rapidamente e senza molto sforzo
- Consigli
Le zucchine sono relativamente facili da coltivare, ma anche la polpa si perde
Core le zucchine: è così facile
Le zucchine sono una specie vegetale spesso sottovalutata. Si armonizzano con qualsiasi ingrediente di base - riso, pasta, patate, carne o pizza - e sono eccellenti anche con molte altre verdure. A volte sorge la domanda se si debbano caricare le zucchine. La risposta è si. In linea di principio, puoi lasciare i nuclei senza esitazione e usarli. Ma ci sono alcune situazioni in cui puoi liberartene meglio. Quali di questi sono esattamente e come funziona il carotaggio in dettaglio, spieghiamo nel nostro contributo.
Potenziali motivi per carotare le zucchine
I seguenti due motivi richiedono che si carotino le zucchine:
Familiarizzare il bambino con zucchine fresche
Hai un bambino che vorresti cucinare e nutrire gradualmente verdure fresche? Quindi dovresti sempre controllare come viene ordinato intorno ai nuclei delle zucchine per la prima volta. Se questi sono piccoli e poco appariscenti, non è necessario eliminarli. D'altra parte, se ti presenti come bello, dovresti eliminarli meglio.
Consigli
Le zucchine piccole contengono comunemente piccoli chicchi. I semi più forti possono essere trovati solo nelle zucchine di conseguenza grandi. Considera questo fatto al momento dell'acquisto.
Preparare le zucchine ripiene
La seconda situazione, che richiede il carotaggio delle zucchine, riguarda il tipo di preparazione: se si desidera cucinare zucchine ripiene, i nuclei sono ingombranti all'interno e dovrebbero quindi anche fuoriuscire.
Core le zucchine rapidamente e senza molto sforzo
In verità, non è scienza missilistica liberare le zucchine dai loro semi. Tutto ciò che serve è una verdura, un coltello affilato e una paletta o un cucchiaino. Segui la nostra breve guida dettagliata:
- Metti le verdure su un tagliere stabile. Dimezzalo con un coltello affilato. Ora raschia i semi con una paletta o un cucchiaino.
Di norma, ciò non richiede più di due o tre minuti.
Consigli
Ci sono anche stoner sul mercato appositamente progettati per le zucchine, ma puoi davvero risparmiare i 20 euro, perché con un semplice cucchiaio funziona altrettanto bene, forse impiega solo un momento in più.