Contenuto
- Tieni l'ananas correttamente in modo che duri più a lungo
- L'ananas non pelato non appartiene al frigorifero
- Conservare l'ananas pelato senza perdita di sapore
- Quindi sbucciate un esemplare di ananas fresco
- Suggerimenti e trucchi
Tieni l'ananas correttamente in modo che duri più a lungo
Il sapore dell'ananas appena raccolto è imbattibile. Se vuoi conservare la frutta per un po 'di tempo, devi seguire alcune linee guida. Come conservare professionalmente l'ananas fresco per un divertimento perfetto, può essere trovato qui.
Come svernare una pianta di ananas?L'ananas non pelato non appartiene al frigorifero
L'ananas è considerato un ottimo esempio di frutti tropicali baciati dal sole. Di conseguenza, la sua mente solare non riesce a far fronte a temperature fresche in nessun momento. Questo si applica costantemente dalla coltivazione allo stoccaggio. Poiché allo stato non pelato la loro temperatura minima assoluta a 6 gradi Celsius, la conservazione in frigorifero è fuori discussione. Finché il frutto è in un unico pezzo, si raccomandano le seguenti varianti:
Se le temperature scendono sotto i 5-6 gradi Celsius, le macchie nere sul guscio si sviluppano in breve tempo e l'aroma evapora.
Conservare l'ananas pelato senza perdita di sapore
Al momento del primo taglio, la perdita dell'aroma inizia all'ananas. Se il frutto non viene consumato immediatamente, un involucro di pellicola trasparente ne conserva il sapore. Il film dovrebbe essere completamente ermetico, in modo che non vi siano più bolle d'aria nascoste sotto. Confezionato in questo modo, puoi tenere l'ananas nello scomparto delle verdure del frigorifero per 24-48 ore.
Quindi sbucciate un esemplare di ananas fresco
Per conservare un ananas fresco in porzioni, non venire tritato e sbucciato. Poiché la parte più gustosa della polpa è appena sotto il guscio, si consiglia un approccio cauto. Come farlo nel modo giusto:
Gli occhi scuri vengono quindi ritagliati individualmente per preservare quanta più polpa possibile.
Suggerimenti e trucchi
Riconoscere un ananas maturo richiede un buon senso delle proporzioni e un buon senso dell'olfatto. Non aspettare che il frutto affondi profondamente perché è già troppo maturo. A pressione, la corteccia può dare un massimo di un po 'elastico. Se un ananas sembra grassoccio e non si secca, emanando l'aroma inconfondibile, è pronto per il raccolto.
GTH