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Astilbe non è solo un piacere per gli insetti, alcune varietà sono anche commestibili per l'uomo
L'Astilbe è velenosa?
Se hai bambini piccoli o animali domestici che corrono liberamente nel giardino, potrebbe essere molto limitato nella scelta della sua piantagione in giardino. È bene sapere che le grandi tette non sono velenose per l'uomo o gli animali.
È possibile utilizzare astilbe in cucina?
A seconda del tipo di Astilbe, diversi componenti dell'impianto sono particolarmente adatti al consumo. Quando acquisti le tue piante, presta molta attenzione all'etichetta in modo da sapere quali parti utilizzare in cucina. Se hai acquistato ibridi, prova le ricette dei corrispondenti tipi di partenza.
L'Astilbe longicarpa consuma principalmente i giovani frutti, mentre l'Astilbe chinensis consuma tutte le giovani parti verdi della pianta. Le foglie dell'Astilbe thunbergii a volte servono come sostituti del tè, anche le giovani foglie vengono mangiate cotte. Per gli insetti, a proposito, l'astilbe è una fonte di cibo molto preziosa, ma a queste lumache non piacciono affatto.
Parti di piante consumabili:
Consigli
L'Astilbe è un eccellente pascolo di insetti.