Contenuto
- I funghi ostrica possono essere coltivati in molti modi
- Particolarmente semplice: set di colture finite per la casa e il giardino
- Coltiva i funghi ostrica in casa
- Crea un fungo di ostrica che cresce nel giardino
- Quali legni sono adatti per i funghi ostrica?
- Consigli
I funghi ostrica possono essere ad es. tira tu stesso i trucioli di legno
I funghi ostrica possono essere coltivati in molti modi
Il fungo di ostrica nativo o anche il fungo di ostrica è un tipico fungo invernale: si sente davvero bene solo a basse temperature inferiori a 11 ° C. Il gustoso fungo commestibile può essere facilmente coltivato a casa, ad esempio in un angolo ombreggiato del giardino. Ma anche nel seminterrato o sul balcone ci si può aspettare un ricco raccolto. Oltre alle colture pronte per l'uso, riceverai anche covata di grano e cosiddette ancore di inoculazione, che vengono spinte nel legno.
Particolarmente semplice: set di colture finite per la casa e il giardino
Contrariamente all'inoculazione dei tronchi per la coltivazione in giardino, i set pronti per la coltivazione consentono un rapido raccolto. Il fungo si genera insieme al materiale del substrato come pellet di paglia, trucioli di legno u. per automiscelare. Le istruzioni sono incluse. Con un'umidità adeguata, i corpi fruttiferi compaiono entro poche settimane.
Coltiva i funghi ostrica in casa
Come le piante d'appartamento, le colture fungine occupano poco spazio. Possono essere posizionati sul balcone, nel giardino o in cantina in un luogo ombreggiato a temperature di circa 10 ° C. Il raccolto a casa tua funziona bene, a condizione che sia abbastanza scuro e umido. Inoltre, dalla raccolta alla pentola passano solo pochi minuti. Non puoi ottenere funghi più freschi!
Crea un fungo di ostrica che cresce nel giardino
I funghi coltivati su legno portano corpi fruttiferi per diversi anni. I funghi ostrica crescono esclusivamente su legno deciduo, con solo legno adatto per l'inoculazione con covata di funghi, che non sono più vecchie di quattro o dodici settimane dopo la battitura. Il legno fresco non è, oltre che stagionato, inadatto alla coltivazione, poiché il micelio dei funghi non è in grado di crescere attraverso un legno sano. Le difese del corpo contrastano questo. Inoltre, è importante che la corteccia dei boschi sia ancora intatta. In tronchi e rami secchi e quindi incrinati, il micelio non è più disponibile l'umidità necessaria.
Quali legni sono adatti per i funghi ostrica?
Con i boschi si distingue tra legni duri e resinosi. Il legno duro include, ad esempio, quercia, faggio, carpino, frassino, acero, melo e pero, mentre il legno è considerato legno tenero di betulla, tiglio, salice, ontano o pioppo. Sui funghi coltivati in legno dolce di solito si producono corpi fruttiferi più veloci di quelli su legno duro. Spesso puoi raccogliere su legno tenero ancora nella stessa, ma certamente nell'anno successivo dopo l'inoculazione; la cultura rimane attiva per circa tre anni. Il legno duro, d'altra parte, può spesso essere raccolto solo dopo un anno, mentre la cultura produce da cinque a sette anni di frutti consecutivi.
I boschi particolarmente adatti per la coltivazione di funghi ostrica sono:
Consigli
I funghi Oyster non solo crescono sul legno, ma prosperano anche nella paglia mescolata a fondi di caffè.