Contenuto
- Coltiva i funghi ostrica su legno: ecco come funziona
- Fungo di ostrica che cresce per i principianti
- Coltiva funghi ostrica su legno - una guida
- Inoculare i tronchi e coltivare i funghi di ostrica
- Consigli
I funghi ostrica si sentono davvero bene sul legno
Coltiva i funghi ostrica su legno: ecco come funziona
Il fungo di ostrica spesso cresce come un guscio con molti corpi di frutta. È uno dei funghi più popolari ed è spesso offerto in commercio sotto il nome di Funghi di vitello, Ostriche Seitling o Pleurotus. Nella cultura, il fungo di ostrica è in grado di utilizzare vari substrati, come paglia, carta, fondi di caffè, legno duro e altri.
Fungo di ostrica che cresce per i principianti
Se sei un allevatore di funghi per la prima volta, una mini-piantagione su un blocco di segatura o legno tondo già inoculato è un ottimo modo per iniziare. La preparazione del mezzo nutritivo viene eliminata perché lo spawn dei funghi è già nel legno e puoi concentrarti sul rispetto dell'irrigazione, della ventilazione e dell'umidità raccomandate dal produttore. I blocchi di legno inoculato hanno un tasso di successo molto elevato e sono popolati per un massimo di cinque anni.
Coltiva funghi ostrica su legno - una guida
Tuttavia, tali set finiti sono piuttosto costosi, a seconda del provider che devi aspettarti tra 25 e 50 EUR. Certo, è più economico se inoculi anche legno appena battuto. La spawn dei funghi necessaria è disponibile per un considerevolmente meno denaro nel commercio. Tuttavia, è importante utilizzare legno appena battuto, dura più di due o tre mesi, spesso è già popolato da funghi competitivi e altri microrganismi. In natura, i funghi ostrica si trovano principalmente su legni duri come faggio e pioppo europei, ma prosperano bene sul legno di abete rosso. I tronchi rotondi dovrebbero avere un diametro massimo di 30 centimetri ed essere lunghi fino a 100 pollici.
Inoculare i tronchi e coltivare i funghi di ostrica
Il modo migliore per inoculare i tronchi d'albero è il seguente:
Assicurati di tenere le mani e gli strumenti sempre puliti e sterili per evitare che batteri o altri microrganismi che potrebbero allevare la deposizione dei funghi entrino nel legno.
Consigli
Anche i funghi ostrica crescono molto bene su fondi di caffè ricchi di nutrienti.