Contenuto
- La raccolta dei piselli al momento giusto per il godimento perfetto
- Ripetere più volte per la migliore qualità del raccolto
- Raccogli i piselli e i semi secchi più tardi
- Fresco dal letto nel congelatore
- Suggerimenti e trucchi
La raccolta dei piselli al momento giusto per il godimento perfetto
La raccolta dei piselli dipende dalla varietà e dall'uso previsto. Piselli freschi croccanti mentre le caramelle vengono raccolte in un momento diverso rispetto ai piselli secchi. Ecco come effettuare il raccolto con la massima precisione.
Early Peas semina abilmente: tutti i suggerimenti su tempi e metodi Prossimo articolo combattere con successo malattie e parassiti dei piselliRipetere più volte per la migliore qualità del raccolto
Tra la semina e il raccolto si estende un periodo di 3-4 mesi. Poiché i baccelli di ogni varietà non maturano contemporaneamente, le piante vengono raccolte ripetutamente. Se i piselli maturi rimangono troppo a lungo sul cespuglio, questo è a scapito della qualità.
Il tempo ottimale per la raccolta dei piselli viene superato quando i chicchi emergono attraverso i baccelli e si sentono duri. Di conseguenza, il tempo non può essere scelto abbastanza presto per il consumo crudo, perché poi leggi i piselli molto teneri.
Raccogli i piselli e i semi secchi più tardi
I piselli, che hai intenzione di funzionare come seme per la prossima stagione, rimangono più a lungo sulla pianta. Vengono raccolti solo nella fase completamente matura quando i baccelli iniziano ad asciugarsi.
Lo stesso vale per la parte del raccolto che viene elaborata come piselli secchi in cucina. Questi baccelli si asciugano per qualche tempo in un luogo arioso. Invece di rimuovere noiosamente i grani da ciascun baccello, questa qualità del raccolto è eccellente per la trebbiatura.
Fresco dal letto nel congelatore
I piselli freschi sono una prelibatezza culinaria. Poiché i grani possono essere conservati dopo la raccolta solo 2 o 3 giorni, sono una rarità nel commercio. Come giardiniere per hobby ti piace il privilegio di mangiare piselli freschi. Le colture in eccesso migrano nel congelatore.
A una temperatura di -18 gradi Celsius, i piselli sono stabili per 1 anno.
Suggerimenti e trucchi
Taglia le piante vicino al terreno dopo la raccolta e lascia le radici nel terreno.La massa radicale rilascia abbondante azoto e nutre il terreno per le successive colture.