Contenuto
- La raccolta della tigernut nel tuo giardino
- In autunno, inizia la raccolta del tigernut
- Quindi raccogli le noci tigre correttamente
- Dopo la raccolta, lasciare asciugare le mandorle
- Fino a 500 noci di tigre su una pianta
- Consigli
Dopo il raccolto, le noci di tigre vengono essiccate
La raccolta della tigernut nel tuo giardino
Non è ancora molto conosciuta in questo paese, l'Erdmandel, che è anche chiamato Tigernuss. Il Sauergrasgewächs è originario delle regioni meridionali, ma può anche essere coltivato in giardino o in vaso. La raccolta di piccoli tuberi sotterranei avviene in autunno.
In autunno, inizia la raccolta del tigernut
La raccolta del tigernut inizia a metà ottobre. Dovrebbe essere completato prima che inizi a congelare. Il gelo fa marcire le tigri.
Quindi raccogli le noci tigre correttamente
I tigri crescono sottoterra come le arachidi e quindi devono essere scavati. Innanzitutto, il green viene estratto.
Con la forchetta grave allenta il terreno intorno alla pianta madre. La maggior parte dei dadi di tigre si trova dove la pianta verde ha coperto il terreno. Ma anche a una distanza di 50 centimetri dalla pianta madre, i dadi della tigre possono ancora essere trovati nel terreno. Rimuovi i frutti da terra.
Se hai coltivato la tigernut nella pentola, la raccolta è un po 'più semplice. Basta capovolgere il secchio e versare il terreno sciolto attraverso una rete stretta o filo di coniglio. Quindi devi solo raccogliere i dadi della tigre.
Dopo la raccolta, lasciare asciugare le mandorle
Dopo il raccolto, pulire i dadi della tigre dallo sporco aderente. Per fare questo, risciacquare delicatamente con acqua.
Quindi, conservare le tigernuts in un luogo asciutto e caldo fino all'essiccazione. È così che durano per diversi mesi.
I frutti possono essere interi, tritati o macinati per la farina in tutte le ricette adatte per noci o mandorle. I tigernuts possono anche essere usati per la produzione di olio di mandorle di petrolio o per la preparazione di bevande.
Fino a 500 noci di tigre su una pianta
I tigernuts sono molto piccoli e quasi sanno di mandorle. Hai le dimensioni di una punta di un dito. Per questo, una singola pianta produce fino a 500 piccoli tuberi sani.
Consigli
Anche le parti di piante verdi fuori terra dell'Erdmandel non contengono tossine. Possono essere usati bene come mangime per animali.