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Il cavolo fiorisce nel secondo anno
Il cavolo è perenne?
Sebbene il cavolo sia perenne, di solito viene coltivato solo una volta all'anno. Perché questo è e come fai crescere il tuo cavolo perenne, imparerai quanto segue.
Kale è biennale
Kale è normalmente biennale. Puoi leggere questo a proposito sul tuo pacchetto di semi. Spesso, tuttavia, viene coltivato solo una volta all'anno. Il motivo è semplice: il cavolo nero è molto amidaceo nella stagione calda e quindi ha un sapore amaro. Non fino alla stagione fredda (non solo gelida!) Produce meno amaro, ma comunque glucosio, rendendolo più dolce e mite. La stagione del raccolto inizia in ottobre e di solito termina al più tardi a febbraio, pertanto il cavolo è praticamente inutilizzabile da maggio a ottobre e porta anche spazio che può essere utilizzato per altre piante.
Un altro problema è che il cavolo appartiene al Kreuzblütengewächsen, dove, come con altre carestie, si osserva una rotazione delle colture speciale. Quindi il letto deve recuperare per tre anni dopo aver coltivato qualsiasi cavolo prima che tu possa coltivare di nuovo cavolo. Lascia il cavolo per due anni e "perderai" un anno in cui non sarai quasi mai in grado di usare il cavolo comunque.
Raccogli il cavolo nel secondo inverno
Il cavolo è considerato una biennale, ma può essere raccolto solo nel primo inverno. L'estate seguente fiorirà e morirà in seguito, perché come per tutte le piante, il cavolo si basa sulla moltiplicazione.
Il fiore del cavolo
Ma se lasci il tuo cavolo nel letto durante l'estate, fiorirà un bellissimo, ricco fiore giallo con i quattro petali tipici delle verdure crocifere. Dopo la fioritura, il cavolo forma quindi semi che puoi raccogliere e utilizzare per la semina l'anno prossimo. Ma fai attenzione: non seminare nello stesso posto!