Contenuto
- I cinorrodi della rosa canina sono commestibili?
- Quali ingredienti hanno i cinorrodi?
- Come posso usare i cinorrodi?
- Quando e come raccolgo i cinorrodi?
- La cosa più importante sui cinorrodi:
- Consigli
I cinorrodi della rosa canina sono deliziosi e sani
I cinorrodi della rosa canina sono commestibili?
I cinorrodi della rosa canina non sono solo commestibili ma molto gustosi, anche se un po 'aspri. Eri con il raccolto fino a dopo il primo gelo, quindi i frutti sono un po 'più dolci ma anche un po' più morbidi.
Quali ingredienti hanno i cinorrodi?
Oltre a una grande quantità di vitamina C, i cinorrodi contengono anche molto licopene. La tintura della pianta rossa conosciuta principalmente dai pomodori ed è uno degli antiossidanti più efficaci. Nel cinorrodo si trovano anche altre vitamine, fibre e minerali preziosi come magnesio, calcio e potassio, tannini e pectine.
Questo li rende un popolare rimedio domestico contro il raffreddore, rafforzando le difese del corpo e stimolando l'appetito. Anche con lamentele urinarie, il cinorrodo dovrebbe portare sollievo. Promuove anche la guarigione delle ferite in piccole lesioni della bocca, gengive sanguinanti o malattie parodontali. L'autotrattamento non è raccomandato senza il consiglio del medico.
Come posso usare i cinorrodi?
I frutti della rosa canina, ma anche la rosa mela possono essere utilizzati in molti modi. Dai cinorrodi, puoi preparare un Fruchtmus crudo per il consumo immediato, cucinare marmellata o una zuppa, ma anche preparare un liquore. Anche per un cinorrodo di tè, soprattutto allo stato secco, piace usare. Cuoci un chutney di cinorrodo o condisci la salsa del tuo arrosto di cervo con i cinorrodi aspri.
Quando e come raccolgo i cinorrodi?
Raccogli i cinorrodi solo quando sono completamente maturi. Notano che possono essere facilmente staccati dallo stelo. Attraverso le prime gelate i cinorrodi acquistano dolcezza. Se gli uccelli non hanno beccato le rose del tuo cane vuote fino ad allora, quindi raccogli dopo il primo gelo. Tagliare alcuni rami con cinorrodi maturi come decorazione autunnale.
La cosa più importante sui cinorrodi:
Consigli
A causa del suo alto contenuto di vitamina C, il cinorrodo ha anche il soprannome di "Limone del Nord". La polpa di frutta cruda fresca contiene molta vitamina.