Contenuto
- Orto domestico a portata di mano - il davanzale della finestra
- Erbe sulla finestra - ma quella giusta!
- Davanzale all'interno o all'esterno della finestra?
- svernamento
- Cure a maglie strette
Le erbe sul davanzale della cucina sono sempre a portata di mano durante la cottura
Orto domestico a portata di mano - il davanzale della finestra
Gli amanti delle erbe che non hanno né un giardino né un balcone per crescere non devono disperare. Perché i raffinatori di cucina aromatici possono anche essere tirati bene sul davanzale della finestra. Ti mostriamo in questo articolo.
Erbe sulla finestra - ma quella giusta!
Naturalmente, per le erbe che si desidera utilizzare per raffinare il cibo, è più conveniente coltivarle sul davanzale della finestra in cucina. Ma se vuoi avere qualcosa per più di sole 3-4 settimane, dovresti selezionare il davanzale della finestra in base al suo orientamento.
Perché se la finestra della tua cucina punta a nord o est, lì puoi coltivare solo alcune varietà compatibili con la metà o l'ombra come erba cipollina, levistico, prezzemolo o basilico. La maggior parte delle altre specie, in particolare le erbe mediterranee, naturalmente, ha bisogno di una posizione esposta a sud o almeno ad ovest.
così:
Pianta meglio le erbe del davanzale della finestra in singoli vasi, ma anche in una fioriera rettangolare o in una scatola da balcone.
Davanzale all'interno o all'esterno della finestra?
Se si posizionano le erbe all'interno o all'esterno del vetro della finestra è essenziale per mantenere l'aroma. Nella stanza riscaldata con uno scambio d'aria relativamente ridotto, le erbe perdono la loro intensità di spezie e ingredienti preziosi molto più velocemente. Lascialo fuori il più a lungo possibile.
svernamento
Naturalmente, solo le varietà di erbe perenni come prezzemolo, maggiorana, rosmarino, melissa, salvia o dragoncello possono comunque essere svernate. Tuttavia, durante i mesi invernali non dovrebbero essere troppo caldi, poiché la scelta tra la posizione esterna troppo fredda e la posizione interna troppo calda può essere complicata. Per la maggior parte delle varietà, la temperatura invernale ideale è di 5 ° C. Se ci sono temperature esterne rigide, puoi anche coprire bene le piante con rami di abete o Juteleinen.
Cure a maglie strette
Il piccolo spazio culturale del davanzale della finestra e le fioriere necessariamente piccole richiedono un'attenzione più ristretta. Perché in piccoli vasi e con la luce unilaterale, l'aria e le condizioni di temperatura, le erbe sono più sensibili ai ristagni d'acqua e ai parassiti. Quindi possono facilmente pigri o avere i pidocchi. Ciò è particolarmente vero per le erbe non mediterranee: sono abbastanza resistenti ai parassiti a causa dei loro oli essenziali. Versare il più regolarmente possibile senza eccessi e trattare immediatamente qualsiasi infestazione da parassiti.