Contenuto
- Pianta tu stesso i funghi con una guida
- Quali varietà sono adatte per la coltivazione in giardino e in cantina?
- Di cosa hai bisogno per coltivare i funghi?
- I funghi hanno bisogno di luce per crescere?
- Suggerimenti e trucchi
Pianta tu stesso i funghi con una guida
Mentre alcune specie di funghi non possono essere allevate e propagate sistematicamente fino ad oggi, altre varietà di funghi commestibili come funghi e ostriche offrono anche ai principianti un successo in rapida crescita.
Quali varietà sono adatte per la coltivazione in giardino e in cantina?
La cosa più importante per la coltivazione di funghi nel tuo giardino o cantina è un luogo che offre alle rispettive varietà di funghi le condizioni adatte per la sua crescita. Le varietà adatte per la coltivazione in casa sono, ad esempio:
Mentre il fungo limone viene solitamente coltivato su un pezzo di legno o un tronco d'albero, i funghi trovano la loro casa ideale su balle di paglia imbevute o su substrato di cocco.
Di cosa hai bisogno per coltivare i funghi?
Oltre al posto giusto con un microclima uniforme e temperature da circa 15 a 20 gradi Celsius, sono necessari anche un substrato di coltivazione adatto e le spore per l'inoculo del materiale per la coltivazione dei funghi. È possibile acquistare in commercio kit di coltivazione parzialmente finiti in cui il substrato è già stato inoculato con spore fungine e deve solo essere lanciato. Ma puoi anche acquisire spore a forma di bastoncino, da cui il micelio dei funghi può diffondersi attraverso la balla di paglia o il substrato di cocco.
I funghi hanno bisogno di luce per crescere?
In linea di principio, i funghi non si fotosintetizzano, ma derivano la loro energia per crescere parzialmente come funghi micorrizici da una simbiosi con varie specie di alberi e piante. Pertanto, anche i corpi fruttiferi dei funghi si formano indipendentemente dalla luce, ma la luce solare può favorire la crescita dei funghi come fonte di calore. I funghi possono essere coltivati anche in una serra luminosa, con una cantina più scura che offre condizioni migliori per i funghi champignon a causa dei livelli più costanti di temperatura e umidità.
Suggerimenti e trucchi
I funghi di solito possono essere colonizzati solo con idonei set di spore sotto forma di bastoncini per vaccinazione nel punto desiderato. Tuttavia, potresti essere fortunato se mescoli i resti di funghi non lavati e crudi in un luogo ombroso e umido nel giardino con la terra. Le spore fungine aderenti possono provvedere alla propagazione dei funghi in condizioni perenni.